Zpět

Rychlá rajčata – nejrychlejší způsob, jak si vypěstovat vlastní

Tváří v tvář prázdným regálům supermarketů se ptáme: jaká je nejrychlejší cesta ke sběru vlastních rajčat? Experti RHS nabízejí nejlepší tipy

S hodnotou „vypěstovat si vlastní“ výrazně podtrženou řadami prázdných regálů v zeleninových uličkách supermarketů a rajčaty, které hrozí, že se do roku 2023 stanou tím, čím byly do roku 2020 toaletní papírky, mnoho z nich obracíme se k jiným metodám, jak získat vzácné italské ovoce.

Nelze popřít, že jakkoli pěstujete rajčata, čeká vás běh na dlouhou trať. Ale s trochou pokynů si můžete užívat své vlastní zásoby během několika krátkých měsíců – bez ohledu na počasí v Maroku. Odborníci RHS jsou zde, aby vám pomohli a sdíleli svá ostřílená tajemství pro rychlou sklizeň.
 

Umístění, umístění, umístění

Rajčata rostou a dozrávají v přímém vztahu s teplem a světlem, takže je můžete pěstovat ve vytápěném skleníku nebo je alespoň v jednom pěstovat před pozdějším přesazením venku samozřejmě dá nejranější úrodu. Většina z nás však tento luxus nemá!

Dobrou zprávou je, že ti z nás, kteří pěstují venku, mohou udělat ještě spoustu věcí, aby naše sklizeň rajčat začala závodně.

Guy Barter, hlavní zahradník RHS, řekl: „Chladné noci obzvláště pravděpodobně zvednou úrodu zpět, takže rostliny zakryjte tkaninou nebo

fleece (ideálně biologicky odbouratelné) za chladných nocí – ať už uvnitř nebo venku – mohou zabránit neúspěchům, které mohou zpozdit kvetení.

The earliest and tastiest outdoor crops come from warm, sheltered, sunny places like a bright patio, while plants that are subject to some shade will be slightly slower to mature, delaying harvests by as much as two weeks.”

Oliviina venkovní rajčata těží ze slunného místa na nádvoří s výhledem na otevřený prostor hřbitova, který se celý den vyhřívá na plném slunci
 
To zasít semeno nebo koupit rostliny?

Zda zasít semeno nebo koupit mladé rostliny jetrvalky debata pro pěstitele zeleniny. Pěstování ze semene je často považováno za vhodnější (a obvykle levné), přičemž zátky a mladé rostliny jsou cennou zálohou pro zahradníky, kteří nemají dostatek času, nebo si prostě nestihli zasít. K rostlinám zakoupeným ve školce se však nesmí čichat, řekl Guy.


"Pro skleníkové plodiny potřebujete transplantáty připravené na duben, což znamená setí v únoru." Teď, když jsme v březnu, Guy doporučil: „Pro pokojové plodiny si kupte rostliny v dubnu nebo si objednejte

Zapíchněte rostliny teď, pokud máte někde teplé a světlé, kde můžete špunty pěstovat.“| ||818

In my view there's much to be said for buying good quality tomato plants in April, ideally from a reliable local nursery

- Guy Barter
„Semena mohou být vysévá se nyní pro venkovní plodiny pro výsadbu v květnu/červnu, zasazení do 9 cm květináčů za 6 týdnů. Budou potřebovat světlé, teplé místo (parapety nejsou ideální, ale dají se vyrobit). Není-li to možné, kupte si rostliny – dobrý výběr nabízejí zahradní centra, nebo lze zakoupit zátky na zásilku na duben. Očekávejte dozrávání plodin v srpnu.“

Sazenice rajčat „Sungold“ připravené k vypichování
Které odrůdy pěstovat

One of the most patience-sapping stages in growing your own tomatoes is waiting for the fruits to ripen. For what seems like weeks on end, they’re big, they’re juicy – but they’re green!

Pro ranou úrodu chcete rajče, které rychle dozrává. Cherry rajčata dozrávají mnohem rychleji než například odrůdy bifteků, které vyžadují delší teplo a sluneční svit, aby jejich mohutné plody zčervenaly.

Mezi odrůdami třešní patří mezi nejrychlejší dozrávání oranžové odrůdy, jako je 'Sungold'. Je to prostě proto, že nepotřebují dozrát tak daleko, nazývají to den oranžovou, spíše než aby potřebovali postupovat přímo k červené! Přesto jsou nabité veškerou sladkostí, šťavnatostí a chutí, jakou byste si kdy mohli od rajčat přát.

Zpravidla dozrávají cherry rajčata dříve než kulatá; další přijdou švestky a nakonec bifteky. Mohu doporučit 'Crimson Crush', brzy zrající kulatý typ s dobrou odolností vůči plísni.

- Guy Barter
Mezi dvěma hlavními druhy rajčat je také rozdíl v rychlosti zrání rostlina –kordón a keř – jak vysvětlil Guy: „Bush rajčata jsou obvykle rychlejší než odrůdy cordon a z nich třešňové 'Red Alert' překvapivě brzy dozrávají a jsou připraveny v červenci. Semena a rostliny jsou široce dostupné.

Keřová rajčata mohou urychlit pokrytím cloches, coldframe nebo fleecem (ideálně biologicky odbouratelným), což může posunout zralost až o dva týdny.“


Můžete si vychutnat bohatou úrodu rajčat „Sungold“ i na tom nejmenším venkovním prostoru
Slunné místo u jižní stěny je ideální pro ranou sklizeň!
Kdy zasít

Zasévejte příliš brzy a vaše rostliny rajčat přerostou okenní parapet dříve, než na ně bude venku připraveno. Zasévejte příliš pozdě a ztrácíte drahocenný potenciální čas na sklizeň. Existuje tedy sladká tečka pro nejlepší čas zasít semínka rajčat?

Mnoho z nás touží získat našeobdobí růstu právě probíhá plnění semen podnosy, jakmile se kalendář překlopí na únor. Ale trpělivost je ctnost, a to platí i pro setí.

Pokud zasejete rajčata příliš brzy, hrozí rostlinám, že při přesunu do svých konečných poloh narazí na mráz, nebo že uvnitř budou nohaté, zatímco budete čekat, až se počasí dostatečně oteplí, abyste je mohli vystěhovat.

Poradkyně RHS pro zahradnictví Jenny Bowdenová o těžce získaných zkušenostech řekla: „Počkejte do konce března, abystezasévali rajčata uvnitř (nebo vvyhřívaný propagátor ve skleníku). Mladé rostliny nemohou do studeného skleníku nebo ven až do léta a moje se příliš často stávaly nohama, když byly zasety příliš brzy.“


Rostliny rajčat „Sungold“ čekají uvnitř, aby se přesunuly do svých finálních venkovních pozic
Další nejlepší tipy

  • Opylení je velmi důležité pro včasnou tvorbu plodů. U venkovních rostlin by měly stačit návštěvy včel, ale pokojovým rostlinám prospěje jemné protřepání za slunečného odpoledne k přenosu pylu.
  • U raných plodin je nezbytná správná zahradnická praxe. Používejte středně úrodnou půdu nebo pěstební vaky bez rašeliny; udržujte je dobře zalévané, ale nepřelévejte; a aplikujte hnojivo podle doporučení výrobce.
  • Může se to zdát neintuitivní, ale zkažení rostlin je může ve skutečnosti zpomalit. Namísto toho je uchovávejte v květináčích o průměru 9 cm, dokud nezačnou kvést – to je podpoří, že kvetou dříve, a v tomto okamžiku mohou být vysazeny. Pokud se s rostlinami zachází velkoryse, květy mohou být odloženy až o dva týdny.

I když je současný nedostatek rajčat v létě vzdálenou vzpomínkou, domácí rajčata jsou nepřekonatelně chutná, když se sbírají teplá a plně zralá z rostliny. Jakmile začnete pěstovat svůj vlastní, není už žádné ohlédnutí!
 
Uložit do mého zápisníku

Mohlo by se vám také líbit

Zapojte se

The Royal Horticultural Society je přední zahradnická charitativní organizace ve Spojeném království. Naším cílem je obohatit život každého prostřednictvím rostlin a učinit Spojené království zelenějším a krásnějším místem.