Průvodce pěstováním RHS

Jak pěstovat papriky

Náš podrobný průvodce pěstováním vám pomůže s každým krokem úspěšného pěstování paprik.

  1. Začínáme
  2. Výběr
  3. Výsev
  4. Výsadba
  5. Péče o rostliny
  6. Prořezávání a školení|| |777
  7. Harvesting
  8. Problémy
1

Začínáme

Začínáme
Výběr|| |783
Section 1 of 8

Sladká paprika se svými barevnými plody představuje živou a atraktivní plodinu. Také známé jako papriky nebo špičaté papriky, v závislosti na tvaru ovoce, se tyto jemné rostliny nejlépe pěstují ve skleníku, ale lze je také vysadit venku na slunném místě, v květináčích nebo v zemi. 

Papriku lze sbírat v jakékoli fázi – když je zelená a křupavá nebo když je zralá a sladší
Sladké papriky (Kapsia) jsou jemné a ke správné úrodě potřebují hodně slunce a stálé teplo, takže se obvykle ve Spojeném království pěstují pod krytem, ​​ve skleníku, polytunelu, zimní zahradě nebocoldframe. Skutečně úspěšní jsou pouze venku v mírnějších částech země nebo v dlouhých horkých létech a velmi těží zcloche neborouno ochrana. Kdekoli je nakonec budete pěstovat, je třeba je vysévat v teple uvnitř, od konce zimy do časného jara. 

Jsou blízce příbuzné s chilli papričkami a jsou atraktivními rostlinami svými barevnými, lesklými plody, které dozrávají od poloviny léta do začátku podzimu. Zabírají také málo místa, obvykle dosahují pouze asi 60 cm (2 stopy) na výšku a 30 cm (1 stopu) na šířku a dobře rostou ve velkých květináčích.

Měsíc po měsíci

Nyní práce
JFMAM JJASOND| ||829
Sow
N
Y
Y
Y
N
N
N
N
N
N
N
N
Vysadit
N
N
N
N
Y
Y
N
N
N
N
N
N
Sklizeň
N
N
N
N|| |860
N
N
Y
Y
Y
Y
N
N
2

Výběr

Kompaktní odrůdy jako 'Mohawk' jsou ideální pro pěstování v nádobách
Existuje mnoho druhů sladké papriky, s plody různých tvarů, velikostí a barev, od širokých a kulatých po dlouhé a špičaté, velké nebo malé, v odstínech zelené, jasně červené, oranžové, žluté a fialové. V závislosti na tvaru plodů se jim také říká papriky nebo špičaté papriky. Dlouhé, špičaté papriky jsou obecně sladší a mají tenčí slupku než zakulacené papriky. 

Některé odrůdy jsou pro venkovní pěstování vhodnější než jiné. Větším plodům trvá růst a dozrávání déle, takže pokud je budete sázet venku s kratší vegetační dobou, je nejlepší zvolit odrůdu s menšími plody. Najdete zde také několik trpasličích nebo kompaktních odrůd, ideálních pro nádoby na slunnou terasu nebo balkon nebo dokonce na kuchyňský parapet. Při výběru se zaměřte zejména na odrůdy s RHSAward of Garden Merit (AGM), které by měly spolehlivě růst a plodit – viz nášseznam ovoce a zeleniny AGM a naše Doporučené odrůdy níže. Sladkou papriku také najdete rostoucí v zeleninových oblastech v RHS zahradách v letních měsících, takže navštivte, abyste porovnali odrůdy a vyzvedli tipy na pěstování.

Co a kde koupit

Semena sladké papriky jsou široce dostupná v zahradních centrech a od online dodavatelů semen. Mnozí také prodávají mladé rostliny na jaře a začátkem léta. Jsou ideální, pokud nemáte dostatečně teplé a světlé místo pro pěstování dobrých rostlin nebo jen chcete pár rostlin. K dispozici mohou být i roubované rostliny – ty jsou mohutnější a měly by se spolehlivěji sklízet v chladnějších podmínkách pěstování. Lze je objednat od online dodavatelů k dodání od poloviny jara.

Doporučené odrůdy

Zobrazeny 3 ze 6 odrůd
3

Sowing

Zasít semínka sladké papriky uvnitř od poloviny února do začátku března pro rostliny, které mají být pěstovány ve skle, a koncem března nebo začátkem dubna pro pěstování venku. Ke klíčení potřebují 18–21 °C (65–70 °F), proto je po vysetí umístěte do vyhřívaného množitele, pokud je k dispozici, nebo na teplý okenní parapet. Jakmile se sazenice objeví, udržujte je při teplotě 16–18 °C (60–64 °F) na jasném světle a pravidelně zalévejte. Když mají dva pravé listy, přesuňte je do vlastního květináče o průměru 7,5–9 cm (3–3,5 palce), kde udržujte vysokou teplotu, abyste podpořili růst. 

Pokyny k setí krok za krokem naleznete v našich průvodcích níže.

4

Výsadba

Dopřejte rostlinám sladké papriky dostatek světla a tepla – nejlépe rostou nad 15 °C (59 °F)
Young sweet pepper plants, either grown from seed or newly bought, must be kept indoors in the warmth, usually until at least late May. Then you can either plant them in their final container in a greenhouse or similar protected location, or get them ready for the great outdoors.

Sladká paprika nejlépe poroste a poroste ve skleníku, polytunelu, zimní zahradě nebo coldframe. Na velmi teplých, chráněných místech je můžete vysadit i venku, jednou přes noc jsou teploty spolehlivě alespoň 12°C (54°F). Ve venkovním prostředí však pravděpodobně produkují méně plodů a kratší vegetační období znamená, že plody mohou mít potíže s dozráním, než začnou teploty koncem léta klesat. Před výsadbou venku pečlivě otužte své rostliny na několik týdnů, aby se aklimatizovaly na venkovní podmínky. Dopřejte jim své nejteplejší a nejslunnější místo, ideálně na slunné terase nebo u jižní stěny, s teplotami 15 °C (59 °F) nebo více. Zasaďte je na nové místo na stejné úrovni, na jaké předtím rostly v květináči, a přidejte palice na podporu vyšších odrůd.

Výsadba v nádobách
Zasaďte své mladé papriky do poslední nádoby na konci dubna, pokud rostou ve vytápěném skleníku, v polovině května v nevytápěném skleníku nebo koncem května/června, aby rostly venku. Vyberte nádobu širokou alespoň 30 cm (1 stopu) a použijte bez rašeliny víceúčelový kompost, nebo zasaďte dva nebo tři do standardního pěstebního vaku. Přidejte palice, aby byly rostliny stabilní a vzpřímené. Další tipy najdete v našich průvodcích níže.

Výsadba do země
Vyberte si místo s dobře odvodněnou, úrodnou půdou zadržující vlhkost, která je ideálně mírně kyselá. Chcete-li toho dosáhnout, kopejte v mírném množství dobře shnilého hnoje v množství 5,4 kg (10 lb) na metr čtvereční/yard, ale vyhněte se používání čerstvého hnoje nebo velkých množství, protože to může vést k bujnému růstu listů na úkor ovoce. Dále Zahřejte půdu několik týdnů před výsadbou pomocí zvonů. Prostorové rostliny papriky sladké 38–45 cm (15–18 palců) od sebe, v závislosti na odrůdě. Kompaktní odrůdy mohou být od sebe vzdáleny 30 cm (1 stopa). Poté mladé rostliny zakryjte kloches zajištění ochrany před větrem, nejlépe do konce června.

5

Péče o rostliny

Teplota a vlhkost

Sladká paprika si poradí s minimální noční teplotou 12°C ( 54°F), ale poroste lépe, pokud bude udržována nad 15°C (59°F). Ale nemají rádi přílišné horko – teploty nad 30 °C (86 °F) mohou snížit plodnost, proto udržujte skleník dobře větraný a v létě zastíňte.

Papriky mají také rády vlhkost, takže za teplého počasí dodávejte do vzduchu vlhkost pravidelným „tlumením“ skleníku – nalijte na podlahu plnou konev a nechte ji během denního vedra odpařit.

Zavlažování

Zalévejte pravidelně, abyste udrželi květináčový kompost nebo půdu rovnoměrně vlhké, aby rostliny nevysychaly ani se nepřemáčely. Pokud jim dojde voda, mohou shodit poupata. Takéaplikujte mulč na vlhkou půdu, abyste pomohli udržet vlhkost kolem kořenů. Rostliny v nádobách mohou v létě potřebovat zalévat denně, protože kompost rychle vysychá.  

Krmení

Abyste podpořili plodnost, krmte rostliny sladké papriky jednou týdně tekutým hnojivem s vysokým obsahem draslíku, jakmile začne květ.

6

Prořezávání a školení|| |1013

Odštípněte špičku hlavního stonku když rostliny dosáhnou výšky asi 30 cm (1 stopa), podpoříte tvorbu bočních výhonků, které by měly vést k většímu množství plodů. Můžete také odštípnout špičky výsledných bočních výhonků, pokud chcete více, ale menší ovoce.

Každou rostlinu podepřete pevnou bambusovou hůlkou, kterou při růstu přivážete k hlavnímu stonku. Pokud rostliny produkují silnou úrodu velkých paprik, může být zapotřebí více podpory, protože stonky mohou být poměrně křehké a snadno se lámou. Kolem rostliny vložte bambusové proutky a pomocí měkkého provázku připevněte postranní výhonky s ovocem.

7

Sklízení

Pravidelně sklízejte sladkou papriku, abyste podpořili další plodování
Ve skleníku sladkou papriku lze sklízet od poloviny léta do podzimu. Venku začnou plodit později, obvykle v srpnu, a skončí dříve, jakmile začnou teploty koncem léta nebo začátkem podzimu klesat. Sbírejte podle potřeby, když jsou plody nabobtnalé a lesklé. Většina sladkých paprik dozrává ze zelené na červenou, ale některé odrůdy se barví do žluta, oranžova nebo fialova. Plody zráním zesládnou. Papriky můžete sklízet v jakékoli barvě a fázi zralosti, kterou preferujete, ale mějte na paměti, že ponechání plodů na rostlině, aby plně dozrály, zpomalí další vývoj plodů. Ke konci sezóny zakryjte venkovní rostliny rounem nebo přeneste rostliny v květináčích dovnitř, aby zbývající plody mohly dozrát. Pomocí pěstebních světel můžete prodloužit osevní sezónu v interiéru – tipy naleznete v našem videoprůvodci níže.

8

Problémy

Mšice přitahuje paprika rostliny, proto pravidelně kontrolujte špičky výhonků a spodní listy, abyste zabránili usazování kolonií. Problematické může být i několik dalšího hmyzu sajícího mízu, zejména ve skleníku a v suchých podmínkách. Podrobnosti viz níže. Mladé rostliny papriky také potřebují ochranu před slimáky a slimáky.

Zapojte se

Královská zahradnická společnost je přední zahradnická charita ve Spojeném království. Naším cílem je obohatit život každého prostřednictvím rostlin a učinit Spojené království zelenějším a krásnějším místem.