Backhouse Rossie Estate

O zahradě

Vlastník

Caroline & Andrew Thomson

Historická Walled Garden s tématy umění a vědy nabízí příležitost udělat krok zpět a odpočinout si mezi měnícími se sezónními výsadbami. Užijte si nejdelší vonný oblouk růží ve Skotsku přes cestu ‚DNA‘, která zahrnuje centrální květinový záhon postavený z katedrálového kamene růžového okna.

Objevte ušní boltce, jarní cibuloviny a později tisové trávy plné tenkých travin, barevných trvalek, vzácných rostlin, sbírku hostitelů, lemy opylovačů, zajímavé keře a šampiony. Okouzlující vodní prvek, rýha a formální jezírko podporují čtyři generace ryb. Kulinářské a léčivé byliny, měkké ovoce, vonící růže a řezané květiny zaplňují potager se starými espalierovanými ovocnými stromy na kamenných zdech a viktoriánskými skleníky.

Zjistěte více o historickém jezeře Loch, které zmizelo, prohlédněte si zničenou lesní hrobku Covenanterů, objevte rodinné vazby na Mary Queen of Scots a zahradnické vazby na Charlese Darwina. Pro mladé prozkoumejte Bear Walk s vyřezávanými zvířaty ve stínu původních stromů, devítijamkové rodinné putování, travnatý labyrint a rostoucí populaci veverek obecných.

Sezónní menu Garden Café nabízí čerstvě uvařené pokrmy „seed to plate“ ze zahrady, které zahrnují domácí česnekové pesto, džemy a chutney bez chemie; Jablka a hrušky z dědictví panství se lisují pro osvěžující nápoj.

Rodina během posledních 16 let zahradu obnovila. Backhouse Heritage and Education Center vypráví příběh jejich předků, slavné rodiny botaniků a bankéřů Quaker Backhouse, jejichž průlomové úspěchy přivádí k životu tato šestá generace. Odkaz jejich předků se nyní připojuje k bohatému dědictví této oblasti ak rodinným vazbám. Vědecká národní sbírkaNarcissus Kultivary „Backhouse“ kvetou na jaře a jsou katalyzátorem skotského národního festivalu narcisů, který se koná každý rok v polovině dubna.  

Upozornění: tato zahrada je částečně přístupná.