Ořechy a lískové ořechy
Lískové ořechy jsou plodyCorylus (líska) stromů a keřů. Nejvýznamnější formou jsou kokosové ořechy (C. avellana), ale pěstují se také ořechy (C. maxima). Tyto sladké ořechy se pěstují po staletí a jsou chutným doplňkem každého sadu nebo velké zahrady.
Rychlá fakta
Botanical name Corylus avellana,C. maxima
Skupina Ovoce
Doba květu Předjaří
Doba výsadby Plant in dormant season
Výška a rozpětí Dosáhne 6 m (20 stop) x 5 m (15 stop), pokud nebude prořezávaná
Aspekt Chráněné, plné slunce, dobře odvodněná půda
Otužilost Plně mrazuvzdorná (skutečně nízké teploty mohou ovlivnit sklizeň)
Obtížnost Střední
Poznámky ke kultivaci
Rozdíl mezi kokosovými ořechy a lískami
Cobnut má krátkou slupku (papírové pouzdro k ořechu), ze které ořech vyčnívá , zatímco slupka je dlouhá a pokrývá ořech.
Pěstování vlašských ořechů a lískových ořechů
- Ořechy a lískové ořechy se nejlépe pěstují na plném slunci nebo v mírném stínu
- Dávají přednost chráněné poloze bez mrazových kapes. Kobové ořechy jsou nejméně odolné, takže sklizeň může být ovlivněna zimními teplotami klesajícími pod -10 °C (13 °F), protože to narušuje opylování
- Snesou mnoho různých typů půdy, ale preferují světlou, písčitou, dobře -odvodněné půdy s
6,5-7,5. Úrodné půdy mohou vést k nadměrnému růstu, takže je obtížnější je obhospodařovat s horšími úrovněmi úrody .pH - Apply a yearly feed of a balanced fertiliser such as Growmore (70g per sq m or 2oz per sq yd) in late winter.
kolem mladých stromů pomáhá udržet vlhkost během prvních několika let. Voda v období sucha na jaře a v létěMulčování - Rostlina mezi listopadem a březnem, kdy je strom v klidovém stavu
Opylení
- Kobové ořechy a filberts jsou jednodomé, nesou oddělené samčí (jehnědy) a samičí květy na stejném stromě
- Období květu je mezi lednem a březnem a trvá 4 až 6 týdnů. Doba květu samčích a samičích květů se málokdy překrývá, samosprašnost je proto sporadická. Některé kultivary nebudou samosprašné a cizosprašné s jiným
je nezbytný pro získání plodiny. Vždy je nejlepší zasadit alespoň dva různé kultivary, aby bylo zajištěno dobré nasazení ořechů. Ověřte si u dodavatele, zda jsou vybrané kultivary kompatibilníkultivar - Líska rostoucí v okolí může opylovat většinu kultivarů. Produkují velké množství pylu po dlouhou dobu a pyl se může šířit na určité vzdálenosti
- Lísky (lískové ořechy a lískové ořechy) jsou opylovány větrem. Nadobro
stromy sázejte ve skupinách tak, aby byly od sebe vzdáleny 5 m. Dobré opylení obecně nastane do 15 m, ale pyl může být přenášen dále v sušším klimatu. Pomáhá také zasadit je do čtvercové formace, aby se maximalizovalo opyleníopylení
Prořezávání a školení
Prořezávání nových rostlin
Ořechy a lískové ořechy rostou na vlastních kořenech, takže nemusíte se starat o výběr podnoží. Obvykle se kupují jako jednoroční biče, které jsou rovně nahoru a dolů bez větví.
- Návazec seřízněte v zimě na výšku 45 cm (18 palců) poté, co byl zasazen
- Příští léto bude produkovat boční výstřely (sideshoots). Odstraňte všechny výhony rostoucí nízko na hlavním stonku a všechny další postranní, které jsou špatně umístěny. Dobře umístěné postranice by měly být zkráceny o třetinu
- Příští zimu odstraňte všechny příliš silné, vzpřímené porosty. Chcete-li vytvořit dobře vyváženou kostru, ořízněte boční výběžky
- Tvar, na který míříte, by měl být otevřený uprostřed a ne více než osm až deset vůdců rostoucích nahoru a ven
- Zastavit ( odstraňte špičku hlavních postranních částí, když dosáhnou výšky 1,8-2,1 m (6-7 stop), odřízněte je zpět na pupen nebo slabou postranní část. Tím podpoříte vyhození, které ponese jehnědy a květy
Prořezávání zavedených rostlin
Letní prořezávání: V srpnu můžete použít techniku zvanou „brutting“ k získat zavedené keře, aby se více osévaly. Ručně přerušte delší boční výhonky letošní sezóny ohnutím napůl, ale přerušenou část nechte viset. Tím se keř otevře a propustí dovnitř světlo, aby se na slabším porostu vytvořilo více samičích květů. Také snižuje vitalitu.
Zimní prořezávání: Zimní prořezávání se provádí k nápravě přetíženého růstu. Ideální doba pro zimní prořezávání kukuřičných oříšků a lísků je, když jehnědy uvolňují svůj pyl. Porucha uvolní více pylu a zvýší rychlost opylení.
- Zkraťte otrhané větve z léta na tři nebo čtyři poupata
- Krátký, větvičkovitý, slabý porost ponechte na pokoji, protože to hlavně nese samičí květy
- Na vzrostlých keřích odstraňte až třetinu starých nebo přemnožených výhonků. Odřízněte je přímo dozadu a ponechte pouze 2,5 cm (1 palec) pahýl; od tohoto bodu znovu vyrostou nové větve
- Ponechte střed otevřený a bez dovnitř rostoucích výhonků
- Odstraňte všechny přísavky ze základny stromu
Sklizeň a skladování
Ořechy a lískové ořechy by měly začít produkovat ořechy po třech až čtyřech letech. Měly by se sklízet, když slupky začnou žloutnout koncem září.
Ořechy skladujte v suché, vzdušné místnosti nebo v laťkových krabicích v mělkých vrstvách nebo v zavěšených síťových pytlích. Je třeba je pravidelně obracet, aby bylo zajištěno rovnoměrné sušení. Jakmile jsou suché, odstraňte slupky a uložte je jako předtím.
Pokud jsou veverky problémem, možná budete muset sklidit úrodu dříve, než dozrají; nevyvinou však tak dobrou chuť.
Propagace
Nejjednodušší způsob, jak rozmnožit kukuřičné oříšky a lískové ořechy, je odstranit všechnyzakořeněné výhonky|| |928 and pot them on or plant directly. Vrstvení je také velmi úspěšné, stejně jako podobná technika stolování:
- Rodičovskou rostlinu seřízněte zpět na úroveň země a nechte ji znovu vyklíčit|| |935
- Between spring and midsummer, gradually cover the base of the new sprouts with a mound of soil, allowing the shoots to root in the dark beneath the soil
- Následující zimu oddělte výhonky od rodič a rostlina ve školce
- Po 2–3 letech by měly být rostliny dostatečně velké na to, aby je bylo možné přesunout do své konečné polohy
I když klasy a lískové ořechy lze množit ze semen, rostliny jsou pravděpodobně výrazně nižší než rodičovské rostliny. Semena potřebují stratifikaci za studena, jak je vysvětleno na naší stránce s radami Stromy a keře ze semen.
Komerční výrobci mohouroubovat| ||948 plants often using the whip graft method.
Výběr kultivaru
Kobové ořechy
C. avellana ‘Služebník’: Velké sladké oříšky, těžká plodina. Silně rostoucí strom. Dobrý opylovač. Opylováno ‚Cosford‘ ‚Ennis‘, ‚Gunslebert‘, Halle Giant (syn. ‚Hall’s Giant‘, ‚Merveille de Bollwiller‘)Corylus avellana ‚Cosford‘: Vyrábí sladké ořechy s tenkou skořápkou, spolehlivé. G dobrý opylovač. Opylováno ‘Gunslebertem’, Halle Giant (syn. ‘Hall’s Giant, ‘Merveille de Bollwille’)
C. avellana 'Pearson's Prolific' (syn.'Nottingham Prolific'):Kompaktní strom produkující kulaté ořechy s dobrou chutí . Dobrý opylovač
C. avellana 'Red majestic' (PBR) AGM: Kompaktní strom s tmavě fialovými listy a purpurově růžovými jehnědami.
Filberts
C. maxima ‚Ennis‘: Výroba atraktivních velkých kulatých ořechů s vynikající chutí. Dobrý opylovač. Opylován ‘Butler’ a Halle Giant (syn. ‘Hall’s Giant’, ‘Merveille de Bollwiller’)C. maxima ‘Gunslebert’:Silná plodina se středně velkými ořechy výrazné chuti. Dobrý opylovač. Opylován ‚Cosford‘, ‚Butler‘
C. maxima Halle Giant (syn. ‘Hall’s Giant’, ‘Merveille de Bollwiller’): Odolná, silná a produktivní odrůda s velkými ořechy. Dobrý opylovač. Opylováni ‚Butler‘, ‚Ennis‘ Cosford, ‚Gunslebert‘, ‚Kentish Cob‘
Corylus maxima ‚Kentish Cob‘ (syn ‚Lambert’s Filbert‘): gdobrá chuť a jemná textura ořechů. Odolný a spolehlivý. Opylováno ‘Gunslebertem’, ‘Cosfordem’ a Halle Giant (syn. ‘Hall’s Giant, ‘Merveille de Bollwille’)
C. maxima 'Red Filbert' AGM: Vyznačuje se vínovým až fialovým jarním listím, fialovými jehnědami a červenými ořechy.
Odkazy
Problémy
Mšice mohou být problémem na jaře, když jsou listy měkké a svěží.
Musíte bedlivě sledovat místní populaciveverek protože by mohly zničit vaši úrodu.
S uskladněnými ořechymyši se mohou stát problémem, takže možná bude potřeba ochrana.
Plesničky are the cause of many nuts, especially filberts, found with small holes, or in later summer maggots, within the nuts. There is no remedy but to cultivate the ground beneath the bushes in winter to destroy some of the overwintering grubs.
Velké listy lískových ořechů mohou být náchylné kpadlí zejména v období sucha a v případě nedostatečné cirkulace vzduchu v přeplněných křovinách.
Zapojte se
Královská zahradnická společnost je přední zahradnická charita ve Spojeném království. Naším cílem je obohatit život každého prostřednictvím rostlin a učinit Spojené království zelenějším a krásnějším místem.