Cut flowers: growing and selection

Mnoho zahradních rostlin lze využívat jako řezané květiny a listy v domácnosti, což nabízí levnější a rozmanitější alternativy květin v květinářství. Hranice lze upravit tak, aby poskytovaly řezný materiál po celý rok. Případně věnujte část zahrady pěstování řezaných květin.

Uložit do mého zápisníku

Rychlá fakta

Skupina Cibule, letničky, dvouletky, trvalky, keře, stromy a popínavé rostliny
Doba květu Po celou dobu rok
Height and spread Various
Aspect Predominantly sunny situation
Hardiness Hardy, half hardy and tender
Obtížnost Snadné zmírnění

Praktické úvahy

Stávající okraje

Při úpravě stávajících okrajů vysaďte větší skupiny letniček, || |815

trvalky acibule vhodné pro řezání, aby bylo možné trhat bez ovlivnění celkového vzhledu okraje. Nezapomeňte zakomponovat několik dobře vybraných keřů a trav se zajímavým olistěním. Použijte cibuloviny k prodloužení sezóny sběru.

Zahrada pro řezání

Pokud vám to prostor dovolí, věnujte část zahrady pěstování právě řezaných květin. Výhodou stříhané zahrady oproti sběru z okrajů je, že nedochází k vyčerpání záhonů a okrajů a také poskytuje produktivnější plánovanou plochu pro zahradníka řezaných květin.

Sázejte nebo vysévejte do řádků; díky tomu je odstraňování plevele, vytyčování a sbírání mnohem jednodušší. Vezměte v úvahu konečné rozmístění rostlin a umožněte přístup mezi řádky. Pokud je zasadíte příliš blízko u sebe, rostliny do sebe spadnou, zamotají se a mohou se poškodit, takže budou méně vhodné ke sklizni. Vzhledem k tomu, že vyšší rostliny se často pěstují pro řezané květiny, jsou obvykle zapotřebí robustní podpěry.

Výběr místa

Řezané květiny potřebují úrodnou půdu bez plevele. Každoroční aplikace organické hmoty (jeden nebo dva kbelíky na čtvereční metr/yard) zejména na písčité a jílovité půdy pomáhají udržet vlhkost a zlepšit strukturu půdy. V suchých létech může být pro dosažení dobré délky stonku nutné zalévání.

Střídmé aplikace obecných hnojiv často pomáhají k dosažení vysokého zdravého růstu a bohatých květů; například Growmore aplikoval v dávce 70 g na metr čtvereční (2 unce na čtvereční yard).

Mulčování s 5–7,5 cm (2–3 palce) kompostovaným hnojem bez plevele nebokůra potlačuje plevel a zadržuje vlhkost.

Většina řezaných květin miluje slunce, ale některé snášejí stín (např. tuleň šalamounsky,Acanthus spinosus a heuchera).

Větrný stanovištím je lepší se vyhnout, protože pro vyšší květy bude nezbytné pevné vytyčování. Pokud je to možné, vyhněte se mrazovým kapsám.

Výběr rostlin

Při výběru rostlin k řezu se ujistěte, že jsou vhodné pro vybranou situaci. Uchovávejte si záznamy o výkonu a zdroji rostlin nebo semen pro budoucí použití.

Roční: počáteční náklady na nákup semen jsou nižší než při nákupu

trvalky např. slunečnice, kosmos, chrpa a skřivan. Musí se vysévat každý rok, ale může to být příležitost vyzkoušet nové nebo jiné rostliny. Omezené období květu lze prodloužit podzimním výsevem nebo rozmnožováním rostlin ve skleníku.

Bylinné trvalky: vybírejte trvalky, které nabízejí dlouhou sezónu sběru. Včetně listnatých rostlin. Pokud jsou vypěstovány ze semen, mnoho trvalek nebude kvést v prvním roce. Pokud se však zaseje brzy, některé jakoAchillea millefolium 'Letní pastely', agastache, echinacaea a delphinium mohou kvést ve stejné sezóně.

Cibule: cibuloviny jsou skvělé pro zahradu s řezanými květinami, protože mnohé začínají kvést koncem zimy nebo brzy na jaře. Prodlužte období sběru ovýsadbu raně, středně a pozdně kvetoucí kultivary. Cibule, jako jsou tulipány a hyacinty, nemusí v následujících letech dobře kvést, proto zvažte každoroční vyhození cibulí a výsadbu nových. Cibule mohou býtvynuceny počátečním obdobím zakořenění v chladných a tmavých podmínkách, než se od poloviny zimy přenesou dovnitř, aby vykvetly. Cibule, například narcisy, se hodí knaturalizaci v trávě nebo

opadavé stín, odkud lze získat květy bez omezení květů v zahradě.

Kře:stálezelené a raně kvetoucí keře, jako je kamélie, kdoule japonská (Chaenomeles)| ||885, zlatice a vilín (Hamamelis) může poskytnout neocenitelný řezný materiál v zimě a brzy na jaře. Keře však mohou produkovat bohaté okrasné listy po celý rok. Umožněte keřům, aby se usadily a usadily se do květu před řezáním.

Popínavky: řada popínavých rostlin je užitečných, protože nejenže poskytují květy, ale některé nesou atraktivní semenné hlavy (plamének) nebo plody (růže) také.

Rozmnožování

Otužilé letničky rozmnožujtepřímým výsevem venku nebo pěstujte poloodolnéročníky v interiéru. Zátky semen nebo rostlin vysévejte do řádků.

Trvalky rozmnožujte ze semen nebo rozdělte zralé trsy na jaře nebo začátkem podzimu. Některé lze také množit zbazálních řízků (astra, chryzantéma, delphinium a lupina) nebo zkořenových řízků ( akant, Phlox, orientální mák(Papaver orientale) a verbascum).

Zvětšení keřů a popínavých rostlin oměkké dřevo|| |912, polozralé nebořezání tvrdého dřeva nebovrstvení.

Výběr rostlin

A = roční
Bu = cibulka, hlíza nebo hlíza
Bi = dvouleté
C = horolezec
P = trvalka
S = keř
E = evergreen
D = listnatý

Jaro

Amelanchier S/D: bílý květ
Convallaria majalis|| |937 (lily-of-the-valley) P: bílé vonící květy
Clematis montana C/D: růžové/bílé květy
Euphorbia jakoE. characias aE. amygdaloides P/E: převážně zelené listy a květiny
Hyacinthus (hyacint) Bu: wide range of colours
Magnolia T/D: bílé, krémové, růžové až fialové květy
Muscari (hyacint hroznový) Bu: odstíny modré
Narcis (narcis) Bu: odstíny žluté a bílé
Smyrnium perfoliatum Bi: žlutozelené listy a květy
Tulipa (tulipán ) Bu: široká škála barev
Viburnum ×burwoodii S/D:| ||980 scented white flowers

Pozdní jaro/začátek léta

Allium Bu: bílá, růžová nebo fialová květiny
Ammi majus A: bílé květní hlávky
Aquilegia vulgaris (babiččiny čepice) P : široká škála barev
Cerinthe major var.purpurascens A: modrozelené listy, tmavě fialové květy a listeny
Delphinium P : modré, růžové a bílé květní klasy
Digitalis purpurea Excelsior Group (náprstník) Bi: bílé, žluté, růžové nebo fialové květy
Gypsophila paniculata P : bílé květy
Lamprocapnos spectabilis P: dvoubarevné tmavě růžové/bílé květy
Lunaria annua (poctivost) A/Bi: fialové květy, atraktivní lusky se semeny; (L. annua var. albiflora plynové bílé květy)
Nigella damascena (láska v mlze) A: bílá, růžová nebo modrá květiny, atraktivní hlavičky semen
Paeonia (pivoňka) P: škála barev
Papaver orientale (oriental poppy) P: škála barev
P. somniferum (opiový mák) A: modrozelené listy, škála barev květů
Syringa vulgaris (lila) S /D: bílé, růžové nebo fialové květy, vonné
Thalictrum aquilegiifolium P: fialovorůžové květy

Léto

Agapanthus P: bílé, fialové nebo modré květy
Alstroemeria P: škála barev
Astrantia major P: škála barev
Měsíček|| |1062 (English marigold) A: květy v odstínech oranžové a žluté
Centaurea cyanus (chrpa) A: modré, bílé nebo kaštanové květy
Cosmos A: řada barev květů
Dianthus (pink, sweet William, carnation) A/Bi/P: škála barev, voňavé
Helianthus annuus (slunečnice) A:| ||1079 yellow to brown
Echinops (bodlák obecný) P: modré květy
Lathyrus odoratus|| |1086 (sweet pea) A: široká škála barev květů, velmi voňavé
Nicotiana alata (tabáková rostlina) A:|| |1091 white, green or pink flowers, scented
Lilium (lilie) Bu: široká škála barev květů
Phlox paniculata P: řada barev květů
Rosa (růže) S/C: široká škála barev květin, mnoho vonných

Pozdní léto/podzim

Chryzantéma P: široká škála květin barvy a formy
Aster P: většinou odstíny růžové, bílé a fialové
Cleome (pavoučí květ) A: bílé až růžové
Crocosmia (montbretia) Bu: žluté, červené nebo oranžové květy| ||1123
Dahlia Bu: široká škála barev a forem
Helenium P: květy v odstínech žluté, oranžové a rezavě hnědé
Nicotiana sylvestris (tabáková rostlina) A: bílá květiny, vonící
Perovskia atriplicifolia (šalvěj ruská) S: šedé listy, modré květy
Sedum spectabile P: květy bílé až sytě růžové
Thalictrum delavayi P: fialové květy
Tithonia rotundifolia (slunečnice mexická) A: květy v odstínech oranžové

Zima

Callicarpa bodinieri var. giraldii 'Profusion' S/D: trvalé jasně fialové bobule
Cornus alba| ||1163 (dogwood) S/D: pro barevné stonky pařez pravidelně
Gaultheria mucronata S/E: white, pink or purple berries on female plants
Hedera helix (břečťan) C/E: bobule a listy
Helleborus P: zelené, žluté, bílé, růžové nebo fialové květy
Hippeastrum (amaryllis) Bu:|| |1180 indoors, range of colours
Galanthus (sněženka) Bu: bílé květy
Narcis 'únorové zlato' (narcis) Bu: žluté květy, některé vonné
Hamamelis (čarodějnice ) S/D: žluté až oranžové květy
Corylus avellana (líska) S/D:  jehnědy
Sarkokoka (vánoční krabička) S/E: bílé voňavé květy
Kalina×bodnantense 'Dawn' S/E/: růžové květy, vonící
V. tinus S/E: bílé květy
Salix (vrba) S/D: barevné stonky, jehnědy na samičích rostlinách

Olistění

Arum italicum 'Marmoratum' (pánové a dámy) P:|| |1223 white marbled leaves
Cotinus 'Grace' S/D: oválné fialové listy
Choisya ternata SUNDANCE ‘Lich’ S/E: zlatožluté listy, na jaře také bílé vonné květy
Cynara cardunculus (cardoon) P: stříbrné listy
Elaeagnus angustifolia S/D: stříbřité listy
Eucalyptus gunnii T/E: stříbřitě-šedé listy, nejlépe pravidelně koprované
Fatsia japonica S/E:| ||1249 large leathery leaves
Gaultheria mělká (salal) S/E: červené špičky výhonků, silné stonky vhodné pro ruční vázání kytice
Hedera (břečťan) C/E: zelené nebo pestré formy, bobule v zimě
Hosta P: listy ve tvaru srdce, mnoho panašovaných kultivarů
Ilex (cesmína) T/S/E: plain green or variegated foliage, also berries on female pants in winter
Miscanthus sinensis P: tráva
Phormium|| |1272 P/E: mečovité listy zelené, fialové nebo pestré
Pittosporum tenuifolium 'Tom Thumb' S/E: bronzové listy
Rosmarinus (rozmarýn) S/E: aromatické jehlicovité stříbřité zelené listy
Zantedeschia aethiopica (arum lilie) P: šípovité lesklé listy, v létě také bílé květy

Další čtení

The Cutting Garden (pěstování a aranžování květin)od Sarah Raven (Frances Lincoln Ltd. 1996, ISBN 0-7112-1047-0)

The New Flower Arranger (současné přístupy ke květinovému designu)od Fiony Barnett (Lorenz Books 1995, ISBN 1859670806)

Tyto knihy jsou dostupné prostřednictvímRHS Lindleyova knihovna.  

Připojte se k RHS

Staňte se členem RHS ještě dnes aUšetřete 30 % v prvním roce

Připojte se nyní

Kalendář zahrádkářů

Zjistěte, co dělat tento měsíc pomocí kalendáře našich zahrádkářů

Rady od RHS

Zapojte se

Královská zahradnická společnost je přední zahradnická charita ve Spojeném království. Naším cílem je obohatit život každého prostřednictvím rostlin a učinit Spojené království zelenějším a krásnějším místem.