Zahrada zvýrazněná městská rostoucí výhody

Otázky týkající se výroby potravin a udržitelnosti se stále objevují, protože světová populace vzkvétá . Předpovídá se, že do roku 2050 bude Zemi nazývat domovem 9,8 miliardy lidí a podle odhadů8 % světové populace již nyní žije v extrémní chudobě, obavy týkající se dodávek potravin stále rostou.

Jeden tým poskytující odpověď na tuto rostoucí krizi je IKEA a britský designér Tom Dixon, kteří spojili své síly na RHS Chelsea Flower Show 2019 se svou Show Garden,Zahradnictví zachrání svět.

Zahrada, rozložená na dvou úrovních, prozkoumávala tradiční metody výsadby spolu s futurističtějšími systémy propěstování potravin.

„Zahrada se zabývá dvěma velkými konverzacemi, které v současnosti probíhají ve světě zahradnictví,“ řekl Tom Dixon, který je nejlépe známý pro navrhování nábytku a osvětlení. „Svrchní vrstva je divoká zahrada pěstovaná tradičními metodami. Rostliny budou funkční a jedlé, se zdravotními přínosy. Bude tam více než 300 rostlin, včetně šalvěje, tymiánu, divokého celeru a křenu.

"Mezitím bude přízemí zahrady současným podsvětím technologií."

Městské zahradničení

Poprvé na výstavě květin v ChelseaZahradnictví zachrání svět návštěvníkům umožnilo prozkoumat zahradu ze všech úhlů a byla první Show Garden umístěnou ve Velkém pavilonu.

"Lidé budou moci chodit nahoru a přes zahradu, stejně jako pod a skrz střed," vysvětlil Tom.

Návštěvníci na první pohled viděli krajinu na svahu, kterou tvoří ovocné a ořechové stromy a přírodní, divoká výsadba. Když vyšli po korkovém schodišti (vybraném pro svou flexibilitu, udržitelnost a přínos pro životní prostředí), návštěvníci se plně ponořili do baldachýnu zahrady. Zde byly pěstovány osázené přepravky plné jedlých rostlin, aby se maximalizoval výnos z malého prostoru. Tento intenzivní způsob zahradničení je ideální pro městské domy a poskytuje inspiraci i pronejmenší prostory.

„Umožnění návštěvníkům vstoupit do zahrady, aby si zblízka prohlédli výsadbu, technologii a design, je snad inspiruje k tomu, aby viděli, jak mohou mít svůj vlastní pozitivní dopad prostřednictvím městského pěstování,“ řekla Rose Gore Browne, manažerka výstavy Chelsea.

"As the first judged garden in the Great Pavilion, it's great to see Tom Dixon and IKEA using this space to tackle such an important issue."

V přízemí 

Jakmile návštěvníci prozkoumají listnatý baldachýn zahrady, mohli vstoupit do skryté městské laboratoře níže a najít rostliny prosperující bez půdy a slunečního světla. Řady za řadami jedlých se koupaly v teplých růžových světlech a pěstovaly se pomocíhydroponické technologie – metody, která pěstuje rostliny pouze za použití vody.

Zde vstoupila IKEA. Společnost se poprvé zabývala myšlenkou hydroponie a vnitřního zahradničení již v roce 2016, kdyuvolnila malý systém, který dal lidem příležitostpěstujte rostliny uvnitř.

Chelsea garden fungovala jako prototyp pro budoucí projekty IKEA a umožnila týmu otestovat jejich technologii na škálovatelné infrastruktuře.

„Stále větší počet lidí volí hydroponii k pěstování rostlin na městských farmách,“ dodal Tom. „Chceme, aby tato zahrada ukázala, že pomocí této technologie můžete snadno pěstovat věci rychlostí, které mají také svou funkci.“