RHS průvodce pěstování

Jak pěstovat rebarboru

Náš podrobný průvodce pěstováním vám pomůže s každým krokem úspěšného pěstování rebarbory.

  1. Getting Started
  2. Výběr
  3. Výsev
  4. Výsadba
  5. Péče o rostliny
  6. Sklízení
  7. Problems
1

Začínáme

Začínáme
Výběr
Část 1 ze 7 || |783

Rebarbora se každý rok spolehlivě pěstuje s minimální údržbou
Rebarbora (Rheum || |788× hybridum) je odolnýtrvalka která žije mnoho let a daří se jí i na těch nejchladnějších místech. Je nenáročná na údržbu a velmi snadno se pěstuje. Vyžaduje však dostatek prostoru, protože vytvoří velký listnatý trs široký 1,5 m (5 stop) nebo více. Se svými červeně zabarvenými stonky a velkými listy je rebarbora dostatečně atraktivní na to, aby rostla na okrajích, zejména v tropických výsadbách. Vrcholový porost přes zimu odumírá a každé jaro znovu vyraší. 
 
Listové stonky se obvykle sbírají na jaře a na začátku léta, ale rostliny lze zakrýt velkými květináči nebovynucení v zimě do sklenic, aby se vytvořila časná úroda lahodných blanšírovaných stonků. Chuť rebarbory ​​se liší sladkostí v závislosti na stáří stonků a odrůdě. 
 
Vyžaduje to počáteční trpělivost, protože v prvním roce po výsadbě byste neměli sklízet žádné stonky a ve druhém pouze několik, aby se rostlina dobře usadila. Ve třetím roce můžete normálně sklízet, přičemž můžete kdykoli sklízet až třetinu stonků.
 
Rebarbora se tradičně jí jako dezert, pečená v koláčích a drobenkách, ale svou bohatou úrodu můžete využít na mnoho dalších způsobů, včetně pikantních chutney a pikantních omáček.  

Měsíc po měsíci

Úkoly, které je třeba teď udělat
JFMAMJJ| ||819ASOND
Rostlina
Y
Y
Y
N
N
N
N
N
N
Y
Y
Y
Sklizeň
N
N
Y
Y
Y
Y| ||844
Y
N
N
N
N
N
2

Výběr

Stonky rebarbory ​​sahají od sytě vínové po světle růžovou, v závislosti na odrůdě
Existuje mnoho odrůd rebarbory ​​se stopkami listů různých načervenalých odstínů, od sytě rubínové po světle růžovou nebo modrozelená. Chuť, sladkost, síla a doba sklizně se mohou mezi odrůdami také lišit. Vyberte kompaktnější odrůdu pro pěstování v nádobě a ranou plodinu pro pěstování v zimě. Odrůdy s RHS Award of Garden Merit (AGM) jsou doporučovány odborníky RHS, protože si vedly dobře ve zkouškách. RHS Garden Wisley shromažďuje na jaře nebo v létě, abyste viděli různé odrůdy a jak rostou. Můžete také vidět širokou škálu zeleniny a ovoce ve všech a kde koupitNational Collection of rhubarb, comprising over 100 varieties, many of historical interest – visit in spring or summer to see the different varieties and how they grow. You can also see a wide range of vegetables and fruit in all the RHS gardens, so do visit for lots of inspiration and growing tips.

What and where to buy

Rebarboru lze vypěstovat ze semene, ale častěji se kupuje jako mladé rostliny – buď jako dormantní prostokořenné rostliny (koruny) od poloviny podzimu do časného jara, nebo jako rostliny v květináčích. Rostliny a semena jsou široce dostupné u mnoha prodejců zahradnictví, ale korunky s obnaženými kořeny se prodávají hlavně poštou. Vždy nakupujte od renomovaných dodavatelů, abyste zajistili zdravéviry rostliny bez virů. Koruny rebarbory ​​s prostým kořenem jsou levnější než rostliny v nádobách, ale jsou dostupné pouze v období vegetačního klidu. Semena jsou ještě levnější možností, ale o sazenice je složitější se starat a trvá déle, než dosáhnou velikosti plodiny.
 
Před nákupem se také vyplatí zeptat se kolegů zahradníků, zda nemají nějaké rebarborové rostliny. Vytvořené trsy by měly být každých několik let, na konci podzimu nebo v zimě,rozdělitd, aby se dobře osévaly. Tento proces pokaždé produkuje několik nových rostlin – ideální pro sdílení s přáteli. 

Doporučené odrůdy

Zobrazeny 3 z 5 odrůd
3

Sowing

Pěstování rebarbory ​​ze semen není nejjednodušší ani nejrychlejší možností, ale je to nejlevnější způsob, jak produkovat spoustu rostlin. Rostliny vypěstované se semeny se upevňují pomaleji než rebarbora koupená jako holé nebo hrnkové rostliny, které již mají silné kořeny. Jsou také variabilnější v kvalitě, protože zakoupené rostliny jsou produkoványdivize stejně jako přesné klony jejich rodičů.

Semena rebarbory ​​zasejte v březnu nebo dubnu, buďuvnitř nebodo země. Venku je zasejte do hloubky 2,5 cm (1 palec) a poté sazenice prořeďte na 15 cm (6 palců) od sebe. Uvnitř používejte malé květináče nebo moduly naplněnébez rašeliny semenný kompost. Přesazení mladé rostliny rebarbory ​​do své konečné polohy na podzim nebo následující jaro.

4

Výsadba

Rebarbora nejlépe roste na otevřeném slunném místě s úrodná, vlhká, ale propustná půda. Poradí si i ve světlém stínu. Vyhněte se půdě, která je podmáčená, protože rostliny jsou náchylné k hnilobě. Pokud je vaše půda Přestože je rebarbora velmi odolná, je lepší ji nevysazovat na stanoviště náchylné k pozdním mrazům, protože mohou být poškozeny mladé stonky. Případně zvolte později pěstovanou odrůdu.heavy, plant in raised beds or large containers. Although rhubarb is very hardy, it’s best not to plant it in a site prone to late frosts, as the young stems may be damaged. Alternatively, choose a later-cropping variety.
 
Rebarbora se dá koupit buď v květináči, nebo jako dormantní prostokořenné rostliny známé jako korunky. Oba se vysazují podobným způsobem, i když načasování se může lišit:

  • Kontejnerované rostliny – se prodávají po celý rok k výsadbě kdykoli, i když nejlepší je jaro nebo podzim. Vyhněte se výsadbě ve velmi horkém a suchém počasí
  • Prosé kořeny – jsou dostupné pouze od poloviny podzimu do časného jara a měly by být vysazeny ihned, ideálně v listopadu nebo prosinci| ||963

Prepare the planting site by digging in two bucketfuls of well-rotted manure per square metre/yard. Then dig a planting hole that’s just a little larger than the roots. Position the plant so the tip of the crown, or the point where the leaves emerge, is just above the soil surface. Back-fill around the roots with soil, firm in, then water well. If planting more than one, space them 75–90cm (30–36in) apart. ​For more planting tips, see our guide below.

Související pokyny RHS
Jak vysadit trvalky

Výsadba v nádobě

Pokud je vaše půda těžká nebo podmáčená nebo máte nedostatek půdního prostoru, můžete rebarboru pěstovat ve velké nádobě, alespoň 50 cm (20 palců) hluboké a široké. Ujistěte se, že je zde dostatek drenážních otvorů a zvoltebezrašelinový kompost na bázi půdy. Umístěte rostlinu tak, aby její hlavní růstový pupen nebo místo, kde vycházejí stonky listů, byly těsně nad povrchem kompostu. Další tipy naleznete v našich průvodcích níže.

5| ||982

Plant Care

Once established, rhubarb needs little maintenance, apart from removing flower stems and faded leaves, and mulching in spring. For a prized crop of early, sweeter stalks, you can blanch (or force) them in winter. Clumps should also be divided once they become overcrowded.

Zalévání a krmení

Jakmile se rebarbora usadí, potřebuje zalévat jen zřídka, ale mladé rostliny a rostliny v nádobách vyžadují pravidelnou péči:

  • Nově vysazená rebarbora – během prvního vegetačního období pravidelně zalévejte, dokud dobře nezakoření

  • Zavedené rostliny rebarbory – zalévejte pouze během delšího období sucha v létě nebo ve velmi lehké, volně propustné půdě. Růst se zpomalí a dokonce zastaví, pokud jsou podmínky příliš horké a suché

  • Rebarbora v nádobách – během vegetačního období pravidelně zalévejte, protože kompost rychle vysychá. Udržujte jej vlhký, ale nikdy nenamočený. V zimě zajistěte, aby déšť volně odtékal tím, že nádobu zvedněte na „nohy“ nebo cihly, nebo ji přesuňte na místo, které je chráněno před silnými lijáky. Kořeny mohou v podmáčeném kompostu hnít

Abyste podpořili růst, aplikujte na jaře nebo v létě obecné hnojivo. 

Mulching

Každé jaroaplikujte mulč dobře shniléhozahradního kompostu v kolem rostlin rebarbory ​​asi 7 cm (2½ palce) hluboká vrstva, ale dejte pozor, abyste nezabořili korunu, protože by to mohlo způsobit hnilobu. Mulčování pomáhá zadržovat vlhkost v půdě.

Nucení rebarbory

Dřívější sklizeň sladších, jemných, světlých stonků lze získat zakrytím rostlin rebarbory ​​nádobou, vysokým kbelíkem nebo popelnicí uprostřed zimy, takže stonky se tvoří ve tmě. Vyberte ranou odrůdu, jako je‘Timperley Early’, a použijte pouze silnou, zdravou rostlinu. Jakmile se objeví stonky, rychle porostou, proto je pravidelně kontrolujte. Lze je sklízet asi za čtyři týdny, začátkem března. 

Po sklizni prvního náletu blanšírovaných stonků odstraňte kryt a nechte další stonky rostliny normálně se vyvíjet. Vyhněte se vynucování stejné rostliny v po sobě jdoucích letech.

Odstranění květů

Trsy rebarbory ​​často v létě vysílají jeden nebo více velkých stonků květů – odstraňte je na bázi, jakmile se objeví, aby nedošlo k jejich oslabení rostliny. Některé odrůdy jsou náchylnější ke kvetení než jiné a je to častější ve vlhkém létě nebo při nadměrném používání krmiva s vysokým obsahem dusíku.

Dělení dospělých rostlin

Velké trsy rebarbory ​​by měly býtrozděleno přibližně každých pět let, zvláště pokud jsou listy přeplněné nebo růst zeslábl. Získáte tak několik nových nových rostlin pro vaši vlastní zahradu nebo pro sdílení s přáteli, ale množte je pouze ze silných zdravých rostlin, abyste zajistili, že jsouviry-free. Vykopejte celý trs ve vegetačním klidu, od poloviny podzimu do časného jara – ideálně v listopadu. Pomocí rýče nebo starého kuchyňského nože ji nakrájejte na několik menších částí, z nichž každá obsahuje část oddenku (ztluštěný kořen) a alespoň jeden růstový bod nebo pupen. Řezy z vnější části jsou lepší než střed starých rostlin. Zlikvidujte všechny slabé nebo poškozené části. Kořeny ihned znovu zasaďte nebo je v případě potřeby nakrátko zabalte do vlhkého pytle.

Přezimování

Rebarbora je odolná a nepotřebuje přes zimu žádnou ochranu. Ve skutečnosti je vystavení chladu nezbytné ke spuštění nového růstu na jaře – sedm až devět týdnů při teplotě pod 3 °C (37 °F), v závislosti na odrůdě. Na podzim nechte listy přirozeně odumřít a poté je všechny odřízněte, abyste vystavili rostoucí místa zimnímu chladu. Vybledlé listy lze přidat do kompostovací nádoby – není třeba se obávat jedovaté kyseliny šťavelové, kterou obsahují, protože ta se rozkladem rozkládá.
6

Sklízení

Rebarbora se nejlépe používá čerstvá, ale může být zmrazené nebo uskladněné v lednici po dobu několika týdnů
 
U nově vysazené rebarbory ​​odolejte pokušení sklízet stonky v prvním roce, protože to sníží vitalitu rostliny. Následující rok vyberte jen několik. Poté by měla být rostlina dobře usazená a lze ji normálně sklízet.
 
Většinu odrůd lze sklízet od konce dubna nebo května, zatímco rané odrůdy lze sklízet od března nebo dubna. Přestože stonky zůstávají jedlé a chutné až do poloviny léta, je nejlepší přestat se sklizní v červnu, nebo alespoň několik poté, abyste rostlinu neoslabili. V polovině léta jsou stonky obvykle tuhé a vláknité.

Pro sklizeň vyberte mladou stopku dlouhou asi 30 cm (1 stopu) s listem, který se teprve úplně otevřel. Uchopte stopku u základny a jemně ji otočte, abyste ji uvolnili ze země. Snažte se ho neutrhnout a neřežte ho, protože byste zanechali pahýl, který je náchylný k hnilobě. Poté odstraňte list, který není jedlý, a přidejte jej do kompostovací nádoby. Vždy vezměte asi třetinu stonků rostliny, takže zbývá spousta listů, které ji udrží v aktivním růstu.
HORNÍ TIP

Někteří lidé se obávají zvýšené hladiny kyseliny šťavelové. v rebarboře v průběhu sezóny. Toto nahromadění je však většinou v listech, které nejíte, a množství ve stoncích je nedostatečné na to, aby mělo toxický účinek. 

7

Problémy

Rhubarb is generally a robust, hardy and healthy plant that can live for at least ten years, and can be kept going far longer if rozdělená pravidelně. Existuje jen několik problémů, na které je třeba si dávat pozor:

  • slimáci a hlemýždi mohou poškodit mladé výhonky, zejména křehké výhonky pod zavařovacími nádobami – viz naše tipy jak zastavit slimáky a slimáky
  • pozdní mrazy mohou poškodit mladé výhonky, proto je přikryjte slámou (nebo podobným), pokud jsou předpovědi mrazu
  • hnijící ve vlhkých podmínkách, zejména v zimě – vyhýbejte se výsadbě rebarbory ​​na špatně odvodněném místě, které se podmáčí, a zajistěte, aby rostliny v nádobách neseděly v podnosech s vodou. Pokud si všimnete oblastí odumírání, okamžitě je odřízněte, než se hniloba rozšíří a zabije celou rostlinu

Získejte zapojený

The Royal Horticultural Society je přední zahradnická charita ve Spojeném království. Naším cílem je obohatit život každého prostřednictvím rostlin a učinit Spojené království zelenějším a krásnějším místem.