Opylení ovoce

K úspěšné produkci ovoce potřebují květiny opylování. To obvykle provádí létající hmyz, jako jsou včely, čmeláci, mouchy, brouci a vosy.

Zatímco většina měkkých plodů produkuje kompatibilní květy a pyl, a jsou tedy samosploditelné, mnoho ovocných stromů má květy samovolně neslučitelné, což znamená, že k opylování květů potřebují jiný odlišný kultivar stejného ovoce, které kvete ve stejné době, kdy rostou poblíž.| ||

Pokud bydlíte v zastavěné oblasti, je pravděpodobné, že v blízkosti rostou další ovocné stromy, takže v blízkosti může být dostatečné opylení a na vaší zahradě bude stačit pouze jeden strom. Ačkoli opylující včely mohou urazit 3 – 4 km (2 – 2¹₂mil), obecným pravidlem je, že stromy pro křížové opylení měly by být do 18 m (55 stop), aby byly skutečně účinné.

Některé ovocné stromy, jako jsou švestky ‚Victoria‘ a třešně ‚Stella‘ jsou samosprašné, takže hmyz opylující jejich vlastní květy povede k úspěšnému nasazování plodů. To je ideální v malé zahradě, protože k produkci ovoce je potřeba pouze jeden strom. Nicméně i samosprašné selekce mají tendenci lépe úrodu, když je poblíž vysazen jiný kultivar za účelem opylení.

Vzhledem k tomu, že doba květu je kritická, rozdělujeme ovocné stromy do různých skupin kvetení, takže je snadné vybrat kultivary, které kvetou ve stejnou dobu a způsobí opylení.

Aby se to ještě zkomplikovalo, několik kultivarů jabloní a hrušek (známých jako triploidní), jako je ‚Bramley’s Seedling‘, ‚Holstein‘, ‚Ribston Pippin‘, ‚Blenheim Orange‘ a ‚Catillac‘ produkuje převážně sterilní pyl. Nebudou se používat pro křížové opylování jiných stromů a aby se jejich vlastní ovoce usadilo, stále potřebují další stromy. Pokud tedy pěstujete triploidní kultivar, budete potřebovat také dva další stromy, které se budou opylovat navzájem stejně jako triploid, a tyto tři kultivary musí všechny kvést ve stejnou dobu.

Krabí jablka jsou zvláště užitečná pro opylování jablek, protože produkují hojnost květů po dlouhou dobu.

Zobrazit úplný seznam skupin opylujících jablka (58kB pdf)