Každý rok Moc se těším na první domácí nové brambory. Jejich lahodnou chuť, čerstvě vykopané a uvařené během několika hodin s trochou máty a podávané s máslem, lze jen těžko překonat.
Jednou z věcí na práci v RHS Garden Wisley je to, že polední výlety do výrobního centra mohou být docela pokušení! Musím být opatrný, protože můj pozemek prostě není dost velký, aby se do něj vešlo všechno, co bych chtěl pěstovat.
Jakou odrůdu pěstovat?
Bramborů je k dispozici velké množství, takže je těžké vybrat jen několik. Mám tendenci se držet starých oblíbených jakoRudý vévoda z Yorku aCharlotte, ale letos jsem rozhodnutý zkusit něco jiného, tak mám nějakouMayská růže aModrý Dunaj.
Loňské vlhké léto znamenalo, že stejně jako mnoho jiných, mou hlavní plodinu brambor zničilaplíseň bramborová. Takže letos také vyzkouším některéSarpo brambory, které vyvinulaSarvari Trust and show good resistance to blight with the hope of getting a better crop. It’s best to buy your seed potatoes from a garden centre or online as they will be certified disease-free.
Čichat, či nečikat?
Jakmile je dostanu domů, první věc, kterou udělám, je umístit je do krabiček na vejce v chladné místnosti, aby si naklíčili (naklíčili). Možná se ptáte, zda je to opravdu nutné – odpověď zní, že to není nezbytné. Sekání však zvyšuje „fyziologické stáří“ sadbových brambor, což vede k rychlejšímu růstu, dřívější tvorbě hlíz, rychlejšímu bobtnání hlíz a dřívější zralosti.
Tento brzký začátek růstu zajišťuje dostatek listí, které využije vlhké půdy a dlouhé hodiny jasného slunečního svitu na začátku léta, což vede k vysokému výnosu raných brambor a silným, brzy dozrávajícím rostlinám pro pozdější plodiny. U odrůd hlavních plodin se včasnou sklizní vyhnete poškození slimáky a plísněmi.
| |
Hlavní tipy!
|
| |
- Bojíte se o plíseň? Pěstujte odrůdy 'Sarpo'
- Nakrájení brambor dává dřívější úrodu
- Na uřezaných hlízách ponechte pouze 4 výhonky
- Brambory rostou dobře ve velkých květináčích
|
The standard advice is to rub all but the strongest four sprouts off for early potatoes. This is something I usually forget, but our potato guru Guy Barter tells me that with only a few strong shoots the tuber will use its energy to form new potatoes so I should get an early, better crop. I’m going to try hard to remember this year! There’s no need to rub any shoots off second early and maincrop potatoes.
Když jsou klíčky dlouhé asi 3 cm (1 palec) a je vhodné počasí, vysadím je. Jakmile brambory začnou růst, doporučujeme je uzemnit a možná se ptáte, zda tato práce navíc stojí za námahu?
"Uzemnění"
Uzemnění jednoduše znamená nahrnutí půdy nebo kompost kolem rostlin, když rostou. Může pomoci chránit mladé porosty před mrazem a také zabraňuje vystavení hlíz slunečnímu záření a jejich zezelenání (zelené hlízy jsou jedovaté). Nepředpokládá se však, že by to výrazně zvýšilo výnosy. Zahrádkáři, kteří nekopou, tak mohou zasadit své brambory pod vrstvu kompostu zhruba do hloubky lopatky a neuzemnit je bez obav ze ztráty výnosu.
Brambory v květináčích
Pokud nemáte moc venkovního prostoru, brambory rostou dobře v nádobách a pytlích. Postačí i staré pytle na kompost.
Nádoba o objemu 8–10 litrů je dostatečně velká: Snažím se kupovat méně pytlovaného kompostu, takže do svého nasypu směs zahradní zeminy, dobře shnilého hnoje nebo zahradního kompostu a nějaké univerzální hnojivo. Za chvíli budou pryč.
Šťastné pěstování!
Výběr plodiny
Při nákupu semen zeleniny hledejteRHS Award of Garden Merit (AGM) nebo malé rostliny. Můžete si také stáhnoutRHS seznamy doporučených kultivarů.
O autorovi
Anne Adam – Jsem zahradnice Poradce v RHS. Ve volném čase se rád starám o svůj pozemek a zahradu. Moje práce zahrnuje zodpovězení zahradnických dotazů členů RHS; ať už potřebují vědět, jak ořezat vistárii nebo co zasadit na stinné místo, jsme tu, abychom jim pomohli.
