Jak pěstovat heřmánek

Heřmánek se snadno pěstuje a je atraktivním doplňkem do sbírky bylin, ať už v zemi nebo v nádobách, a lze jej použít také v okrajích aVýsadba divokých květin.

Jak vytrvalý heřmánek obecný (Chamaemelum nobile), tak i heřmánek německý ( Matricaria recutita) se snadno pěstují ze semen na jaře a oba vytvářejí aromatické květy, které lze použít k přípravě čaje. Jsou ideální pro bylinkové zahrádky, zeleninové pozemky, meze a oblasti s divokými květinami a také pronádoby. Zatímco z heřmánku obecného lze vyrobit i heřmánkový trávník, vhodnější variantou je zakrslá odrůda (viz níže). 

Pokud chcete heřmánkový trávník, který kvete, zvažte nízko rostoucí ‘Flore Pleno’ s bílými květy bambulky. Zakrslé odrůdy jsou také skvělé v bylinkových zahradách,nádoby, skalky a jako okrajové obruby a lze je pěstovat v mezerách v dlažbě nebo vštěrkové plochy, i na těch nejmenších pozemcích. Nejlepším typem heřmánku pro pěstování jako trávník je však nekvetoucí okrasný kultivar „Treneague“.

Abyste si mohli vybrat, co pěstovat, navštivte sbírky bylin RHS gardens, kde můžete prozkoumat širokou škálu bylin, včetně heřmánku. Můžete se podívat, jak se pěstují, porovnat různé druhy a načerpat inspiraci a tipy.

Heřmánek obecný i německý (viz výše) jsou snadno se pěstuje ze semen, uvnitř nebo venku, ale pojmenované odrůdy heřmánku jsou k dispozici pouze jako mladé rostliny. Všichni mají rádi dostatek slunce a lehkou půdu, která volně stéká, ale úplně nevysychá ani se nepodmáčí.

Heřmánek roste rychle a kvést by měl začít už za deset týdnů. Postarejte se však o ochranu sazenic a mladých rostlin před slimáky a slimáky.

Mladé rostliny heřmánku – pěstované ze semen nebo zakoupené květináče nebo jako zásuvkové rostliny – lze přesadit do zahrady na jaře a začátkem léta.  

Nejprve se otužte, abyste je aklimatizovali na venkovní podmínky.

Vyberte si slunné místo pro pěstování s lehkou, dobře odvodněnou půdou nebo velkou nádobu naplněnou půdou nebo víceúčelovým kompostem bez rašeliny. Nádoby by měly být široké alespoň 30 cm (1 stopa), aby nevysychaly příliš rychle, ale i tak budou potřebovat pravidelné zalévání. 

Vyberte nově otevřeno květy heřmánku po celé léto. Pravidelná sklizeň a odumírání podpoří další květy.  

Květy se dají použít čerstvé k přípravě čaje nebo sušené pro pozdější použití. Sušené květy lze použít i do pot pourri a bylinkových polštářků. 

Chcete-li sušit květy heřmánku, rozložte je na podnos v jedné vrstvě a umístěte na týden nebo dva na teplé a suché místo bez slunečního záření. Po úplném zaschnutí skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném a tmavém místě. 

Once established, chamomile is generally healthy and trouble-free when grown in a sunny spot with suitably free-draining soil. Waterlogged soil or potting compost, especially in winter, can cause plants to rot. Chamomile also dislikes drying out in summer. 

Slimáci a hlemýždi mohou způsobit problémy, proto podnikněte kroky k ochraně vašich rostlin, zvláště když jsou mladé. Mšice mohou být také přitahovány měkkým mladým růstem – můžete je omýt nebo vyštípnout afektované výhonky, pokud chcete.

Trávníky s heřmánkem se mohou stát mezerovitými, pokud se po nich chodí příliš mnoho, pokud půda vysychá nebo je příliš vlhká nebo pokud rostliny nemají dostatek slunce. Ujistěte se, že se v mezerách neusazuje plevel, protože by kazil vzhled trávníku a stínil nízko rostoucí rostliny heřmánku. Kupte si nové rostliny, abyste na jaře zaplnili všechny mezery, nebo rozdělte prosperující trsy, abyste vytvořili nové rostliny, abyste zaplnili holá místa nebo rozšířili trávník.