10 zábavných faktů o houbách
Věděli jste, že největším živým organismem na světě je houba? Ponořte se do jejich tajemného světa s 10 věcmi, které jste o houbách nevěděli
RHS rostlinná patoložka Ruth Chitty sdílí 10 zábavných faktů, díky nimž vás houby okamžitě zaujmou.
The největší organismus na světě (podle oblasti) je houba
Druhmedové houby (Armillaria ostoyae|| |789) discovered in 1998 was estimated to cover roughly 2,384 acres of Oregon Forest. The fungus has survived for over 2,400 years, surviving on living and dead wood.
Houby (plodnice) tvoří jen nepatrnou část houby, zbytek žije pod zemí jako sítě vláken (hyfy), které tvoří mycelium.
Without the decomposing activities of saprotrofních hub bychom zmizeli pod horou nezhnilých mrtvých listů a klád!
Saprotrofní houby produkují enzymy, které jim umožňují
Tyto procesy umožňují recyklaci a obnovu velkého množství zdrojů živin (zejména uhlíku a dusíku) z mrtvých organických látek.
A co víc, bylo zjištěno, že více než 100 druhů hub degraduje plasty, přičemž dva druhy jsou schopny rozložit vzorky plastů do 140 dnů.
Houby jsou více příbuzné zvířatům než rostlinám
Houby nejsou rostliny ani zvířata; patří do vlastního odděleného království. Výzkumy však ukázaly, že houby jsou bližšími příbuznými zvířat než rostlin. Ve skutečnosti se chitin, který tvoří buněčné stěny hub, nachází také v exoskeletech hmyzu.
Kolik hub existuje?
Na celém světě je známo zhruba 200 000 druhů hub, z toho zhruba 15 000 ve Spojeném království. V současné době vědci odhadují, že by ještě mohly být objeveny další 2 miliony druhů hub.
Lidé používají houby již více než 5000 let
Otzi the Iceman byl objeven se dvěma druhy hub v kapse. Břízový polypor (bílá houba), nalezený v jeho kapse, mohl působit jako přírodní projímadlo a antibiotikum. Vědci se domnívají, že Otzi se mohl sám léčit k léčbě střevních parazitů nebo používal kůži z plísní jako antiseptickou náplast k ochraně ran.
V lékařství dodnes používáme houby, včetně penicilinu, antibiotika původně vyráběného z plísně penicillium.
Zkoumají se různé druhy hub, aby se zjistilo, zda jejich přítomnost může zlepšit naše zahrady. Vědci z RHS v současné době zkoumají, zda přítomnost saprotrofních hub v půdě může ochránit rostliny před infekcí medovými houbami.
Polypór březový (Fomitopsis betulina) nalezené v kapse Otziho ledového muže, který žil asi před 5200 lety
Houby jsou ve všech našich domovech...
...a nejen v lednici! Věděli jste, že enzymy produkované houbami se používají k výrobě jiných předmětů pro domácnost? Výroba stonewash džín vyžaduje enzym produkovaný plísněmi, který rozkládá bavlnu, aby byla jemnější. Plasty používané na automobilové díly a lego jsou všechny vyrobeny pomocí houbového enzymu, kyseliny itakonciové.
Jak dlouho existují houby?
V téměř všech ekosystémech lze nalézt různé druhy hub, od lesů a pastvin po písečné duny a ledovce. Kolonizovaly zemi zhruba před 1,3 miliardami let (podle genové analýzy), ale stále se o tom diskutuje, protože neexistují žádné fosilie těchto hub. Pokud je to přesné, houby dorazily na pevninu zhruba 600 milionů let před rostlinami.
Houby umožňují rostlinám komunikovat přes síť dřeva
Houby a další mikroby v půdě spojují kořeny rostlin a stromů a vytvářejí tak síť dřeva. Podzemní síť plísňových vláken (hyfy) spojuje houby s okolními stromy. Hyfy se živí v půdě a vyměňují se navíc
Síť také umožňuje komunikaci o hrozbách pro houby a rostliny, jako jsou varování před útoky hmyzu, suchem a nemocemi.
Některé houby mohou svítit ve tmě...
Více než 110 druhů hub může svítit ve tmě. Někdy může zářit pouze podzemní síť mycelia, zatímco u jiných druhů mohou zářit houby. Ve Spojeném království lze použít UV světlo, aby bylo vidět, jak houby sírové chomáče září. Předpokládá se, že zářící houby mohou přitahovat hmyz, aby šířil své výtrusy.
...zatímco jiní jsou powerlifteři!
Plodní těla hub, jako jsou houby, se obvykle velmi rychle zvětšují a během několika hodin se naplní vodou. Tento hydraulický tlak umožňuje plodnicím protlačit se půdou nebo dřevem, aby se mohly dostat do vzduchu a uvolnit své výtrusy. U některých hub, jako jsou pýchavky, může být hydraulický tlak tak velký, že může poškodit asfalt a nadzvednout dlažební desky.
RHS Science pořádá četné přednášky a demonstrace vRHS Hilltop, domově zahradnické vědy. Podívejte se na stránku RHS Science's What's On pro některé zajímavé nadcházející přednášky o houbách.
