Naturally occurring organic matter in soils

V přírodní krajině nedotčené kultivační půdou je organická hmota v půdách řízena uhlíkovým cyklem. Rostliny zde fotosyntetizují a přidávají organický materiál do půdy svými kořeny, spadanými listy a nakonec, když zemřou. Ten pak hnije a stává se součástí půdní organické hmoty. Půdní organická hmota zase hnije a uvolňuje oxid uhličitý, který zase využívají rostliny při fotosyntéze. Do půdy se vrací i živočišná hmota – všechna zvířata se nakonec živí rostlinami. Chcete-li se dozvědět více o tom, co se rozumí organickou hmotou, přečtěte si naši stránku:Organická hmota: co to je?

V přirozených podmínkách v chladném klimatu se organická hmota hromadí v přírodě půdy na poměrně vysokou úroveň, kde zisk vyvažuje ztráty, ale při kultivaci organická hmota v půdě klesá, protože člověkem vytvořená vegetace obvykle dodává méně organických zbytků než přirozená vegetace, a účinky zpracování půdy (rytí, hrabání, okopávání) vedou k vyššímu podílu organické půdy ztráta hmoty. V konečném důsledku může půdní organická hmota klesnout na úroveň, kdy je narušena funkce půdy. Většina půd v jižní Anglii má méně než 2 % organické hmoty, ale ve zbytku Britských ostrovů lze nalézt 2–6 % organických látek.

Organická hmota v půdách váže jiné částice půdy do agregátů, které mohou proniknout kořeny a zadržuje vlhkost, poskytuje vazebná místa pro

Aby rostliny dobře rostly, potřebují širokou škáluživin v různém množství, v závislosti na jednotlivci rostlina a její fáze růstu. Tři klíčové rostlinné živiny obvykle pocházející z půdy jsou dusík, fosfor a draslík, zatímco uhlík, kyslík a vodík jsou absorbovány ze vzduchu. Mezi další životně důležité půdní živiny patří hořčík, vápník a síra. Zahradníci mohou přidávat živiny aplikací hnojiv (ať už umělých, nebo přirozeně odvozených), aby podpořili růst rostlin a zlepšili kvetení a plodnost.

Půdní organická hmota je přítomna také jako volná organická hmota pocházející z rostlinných nebo živočišných zbytků nebo z nedávno přidaných hnojů a kompostů. Ta se rychle rozkládá, ale část se přemění na déle trvající formy vázané na půdní minerály.

Obohacování zahradní půdy organickou hmotou

Zahradníci (a zemědělci) se snaží řídit úrovně organické hmoty v půdě, aby se dosáhlo přijatelného růstu rostlin, což obvykle znamená, že úrovně organické hmoty by měly být 3–6 %. Hlavním způsobem, jak to dělají, je přidání organické hmoty. Protože účinky organické hmoty jsou tak výrazné, je možné přidat dostatečné množství organické hmoty ke zlepšení půdy způsobem, který by bylo velmi obtížné přidat, řekněme jíl do písčité půdy a naopak. Protože jíl a písek nejsou v malých množstvích příliš účinné, muselo by se do půdy přimíchat obrovské množství, aby se dosáhlo skutečného rozdílu.

Přírodní půdy obsahovaly o 30–40 % více organické hmoty než nyní při obdělávání . Dobré zahradní rostliny mohou být pěstovány s nižším obsahem organické hmoty, než je tomu v panenských půdách, ale jakmile hladina organické hmoty klesne pod 2 %, může to být vážné. Pokles organické hmoty v půdě o 0,5 % může snížit například kapacitu zadržování živin o 4 % dokonce i úrodných půd.

Půdu naštěstí není potřeba testovat, protože je poměrně snadné posoudit, zda půda je zvládnutelná a přidejte více organické hmoty, pokud narazíte na potíže při zakládání semen, sázení nebo pokud půda v létě vyschne. Se zkušenostmi je docela proveditelné udržovat dostatek půdní organické hmoty na zahradě a není třeba přidávat více, než je k tomu nutné minimum. Půda, která je světle zbarvená a ztuhne, když je mokrá nebo suchá, bude pravděpodobně vyžadovat organickou hmotu.

Domácí výrobaZahradní kompost je ideální z hlediska ceny, kvality a životního prostředí. Zahradníci, kteří nemají zařízení pro domácí kompostování nebo nemohou vyrobit dostatek kompostu pro všechny své potřeby, si budou muset dokoupit. Organická hmota se někdy prodává jednoduše jako „zlepšovák půdy“ nebo „kondicionér půdy“. Podívejte se na naši úvodní stránku naorganická hmota pro seznam typů.

Jakoorganická hmota is used in bulk, applying 5-10kg (10-20lbs) per square metre (yard) bulk sources are usually much more economical that bagged or baled material. However, bagged or baled materials can often be bought by the pallet load when the price difference with bulk materials is less. In many small gardens a few bags of organic matter are sufficient, and in some urban areas all that is available.

Ve venkovských oblastech je hnůj k dispozici z farem a stájí, buď dodaný, nebo ke sběru. Je třeba mít na paměti pravidla pro obchodní odpady (viz problémy níže). Podobně houbové farmy často nabízejí použitý houbový kompost.

Městský kompost nyní nabízejí zastupitelstva nebo dodavatelé a může být nákladově efektivním zdrojem (ale všimněte si, že je třeba testovat zbytky přípravků na hubení plevele – viz problémy níže). Kompostované odpady, například chlévský hnůj, jsou často dostupné.

Méně nabízené materiály, jako je upotřebený chmel z místních pivovarů, mohou být nákladově efektivní volbou.

V ideálním případě by materiály měly být v dobře shnilý stav, zejména hnůj. V některých případech se nabízí nezhnilá nebo částečně shnilá organická hmota; tyto nebudou vypadat tak tmavé nebo stejně jednotné ve struktuře a barvě. Z hygienických důvodů je nejlepší tyto materiály naskládat, zakrýt a použít, když je rozklad dokončen. Pokud se použije čerstvé, aplikujte poloviční množství a ne na mletou plodinu používanou pro plodiny, které se budou konzumovat syrové (např. saláty).

Organická hmota obsahuje rozpustné popř. minerální živiny a organické molekuly, které obsahují živiny. Působením půdních mikroorganismů se tyto přeměňují na rozpustné živiny. Mikroorganismy pracují rychle v létě, ale pomalu nebo vůbec v zimě.

Hrybání v organické hmotě

Dobře shnilé komposty a hnůj budou relativně chudé na rozpustné živiny, ale bohaté na nerozpustné . Na většině půd se nejlépe zapracují kultivací na jaře (v březnu a dubnu na většině území Spojeného království) těsně před začátkem růstu. Písčité půdy se nejlépe hnojí od pozdní zimy. Podzimní aplikace však může fungovat i na všech půdách kromě písčitých. Studená půda v zimě zpomalí rozklad. Vyhněte se aplikaci v pozdním létě, protože teplá půda může vést k významným ztrátám živin, protože materiály se rychle rozloží a vytvoří rozpustné živiny, které se snadno vyplaví (vyplaví) zimními dešti. V zahradním měřítku je často možné zakrýt zeleninové záhony plastovou fólií, aby se shodily přebytečné deště a zachovaly se cenné živiny.

Čerstvé hnoje jsou bohaté na rozpustné živiny a je vhodné je před použitím zkompostovat, ale pokud jsou aplikovány čerstvé, nejlépe provádí se na jaře, aby se rozpustné živiny nevyplavovaly do podzemních vod, příkopů nebo kanalizace, kde by mohly představovat nebezpečí znečištění – viz Problémy níže.

Použití jako mulč

Pro | ||860mulching pozdní zima nebo brzké jaro (únor a březen na většině území Spojeného království) je ideální doba, protože dojde k malé ztrátě živin, všechny rozpustné živiny budou vyplaveny do kořenovou zónu do posledního zimního deště, zimní déšť bude chráněn před vypařováním a plevelům bude zabráněno vyklíčit, jak se půda na jaře ohřeje.

Skladování

Organická hmota může být stohovat a uschovat pro pozdější použití. Zaměřte se na vytvoření stohu na nejmenší možné „stopě“, zakryjte materiálem odolným proti dešti, abyste zabránili vyplavení živin a vyloučili semena plevele, a zajistěte, aby žádný stékající voda nevnikl do kanalizace nebo příkopů a v ideálním případě byl shromážděn a aplikován na zahrada.

Organickou hmotu lze použít dvěma způsoby;

1. Jako půdní zlepšovač/kondicionér k zarývání do půdy: používejte pouze materiály, které jsou dobře shnilé (tj. kompostované), aby se zabránilo vyčerpání dusíku z půdy. Příklady zahrnují zahradní kompost, kompostovaný zelený odpad, kompostovanou kůru, plíseň, dobře shnilý hnůj.
2. Jako mulč na povrchu půdy: lze použít širší škálu materiálů používá se, protože je v menším kontaktu s povrchem půdy, než když se zakopává. Obecně platí, že čím je materiál hrubší, tím déle bude trvat, než se rozpadne. Příklady zahrnují kůru, štěpku, drcený dřevěný odpad, stejně jako příklady uvedené výše v bodě 1.

Použití jako prostředek na zlepšení půdy: kolik aplikovat

Pro zlepšení půdy je obvyklé aplikovat asi 5–10 kg (11–22 liber) na metr čtvereční (yard), což je obecně asi polovina do jednoho 15L (3galonového) kbelíku. Vyplatí se to zkontrolovat pomocí vhodné váhy nebo váhy, protože mokrá hnůj a zahradní komposty budou mnohem těžší než sušší materiály, jako je houbový nebo komunální kompost. Přirozeně by se mělo aplikovat více vlhkého materiálu než sušší organické hmoty.

Použití jako mulč: jaké množství nanést

Pro hubení plevele jako mulč nebo jako povrchová aplikace jako součást ne- rytí zahradnictví vyžaduje alespoň 5 cm (2 palce), což je asi 50 litrů (11 galonů) na metr čtvereční (yard). V praxi je jednodušší (a efektivnější) aplikovat 8 cm (3 palce), což vyžaduje asi o 50 % více organické hmoty.

Snížení potřeby hnojiv

Použití organické hmoty může ušetřit hnojivo náklady. Hnůj pravděpodobně obsahuje asi 0,6 % dusíku (N), 0,1 % fosforečnanu (P) a 0,5 % potaše (K) a zahradní kompost obsahuje 0,5 % dusíku (N), 0,3 % fosforečnanu a 0,8 % potaše. (Zdroj:The Royal Horticultural Society Encyclopedia of Gardening 1992). Growmore, široce používané zahradní hnojivo, obsahuje 7 % těchto živin, takže orientačně (na základě nejdůležitější živiny, dusíku) lze 100 g Growmore nahradit 1300 g hnoje nebo kompostu. Pamatujte však, že dusík se bude uvolňovat pomalu s relativně malým plýtváním a že hnůj bude (na rozdíl od hnojiv) prospívat struktuře půdy.

Úplné podrobnosti o obsahu živin v organické hmotě najdete zdeguide.

Živiny z organické hmoty jsou dostupné hlavně v prvním a druhém roce po aplikaci, s určitým klesajícím přínosem v následujících dvou letech. Na obdělávané půdě aplikace organické hmoty každé tři nebo čtyři roky udrží úroveň organické hmoty v půdě, ale pro zvýšení úrovně může být aplikace vyžadována každý nebo každý druhý rok. Jakmile má půda obsah organické hmoty 5 % nebo více, je obtížnější odůvodnit výhody přidání více organické hmoty.

Poznámka k zacházení s organickou hmotou

Základníhygiena zahrady při manipulaci s organickými látkami je třeba se vyvarovat jídla, pití a kouření, nošení rukavic, holínek a kombinéz a následné mytí rukou.

Kontaminace Weedkillerem: U některých kompostů a hnoje došlo k nechtěné kontaminaci. Pokud je to možné nebo existuje podezření, proveďtetest klíčení před použitím na zahradě.

Uzavření dusíku: K tomu může dojít, když organická hmota obsahuje hodně materiálu bohatého na uhlík v poměru k obsahu dusíku. Stabilní hnůj s přítomnou podestýlkou ​​z dřevěných štěpků nebo štěpky z kůry mají nízký poměr uhlíku k dusíku a měl by být používán s opatrností s přidáním hnojiva bohatého na dusík navíc. Použití materiálů s vysokým obsahem uhlíku jako mulče nezpůsobí významné zablokování dusíku.

Semena plevele: Hnůj od zvířat krmených senem nebo tam, kde byl hnůj naskládán venku, může obsahovat plevel, např. jetel a kopřivy. Vyhněte se hnoji kontaminovanému plevelem nebo jej nepoužívejte v situacích, jako jsou okraje keřů, kde lze po hnojení aplikovat hustý mulč bez semen plevele, například štípanou kůru. Zahradní kompost může potrápit i nežádoucí semena. Zakoupené pytlované komposty/přípravky na zlepšení půdy mají tendenci být méně náchylné, protože jsou kompostovány při teplotě dostatečně vysoké, aby zničila semena plevele.

Škůdci a choroby: Kompostovaný rostlinný odpad může obsahovat choroby pokud proces kompostování nebyl dostatečně horký nebo byl do kompostu zapracován nemocný materiál. Takový kompost je nevhodný pro použití na zahradě, ale může být lehce rozmístěn na pastvinách nebo v odpadech. Alternativně může být přidán do zařízení na kompostování komunálního zeleného odpadu k průmyslovému kompostování, kde se pravděpodobně vytvoří dostatečné teplo k hubení škůdců a chorob.

Znečištění: Živiny z hnojených a hnojená půda může kontaminovat vodu, jako jsou vodonosné vrstvy a řeky. Jde především o zemědělský problém, ale zahrádkáři mohou pomoci dodržováním dobré praxe. Nepřehánějte hnojivo nebo hnůj. Aplikujte živiny na jaře těsně před začátkem růstu. Vyhněte se používání hnoje a hnojiv na konci léta nebo na podzim, kde se mohou během zimy ztratit a znečistit vodní útvary. Poznámka: Výjimkou jsou podzimní trávníková krmiva, protože tráva v zimě roste dostatečně na to, aby z těchto krmiv nabrala mobilní živiny.

Předpisy o odpadech: Zahrádkáři by si měli být vědomi toho, že živočišné a jiné odpady jsou přísně kontrolovány, a přestože se nezdá, že by tradiční použití statkového hnoje v zahradách a na pozemcích nebylo konkrétně zmíněno, měli by se poradit pokud je zamýšleno použití hnoje, kompostu nebo kompostování ve velkém měřítku. Další informace vizKategorie vedlejších produktů živočišného původu, schvalování místa, hygiena a likvidace.