Jak pěstovat dýně

Dýně je snadné a zábavné růst – stačí jim poskytnout teplé slunné stanoviště, dostatek vody a úkryt před studeným větrem. Do podzimu budete mít barevné dýně, z nichž si můžete vyrobit halloweenské dekorace nebo je uskladnit pro použití v zimě – jsou výborné pečené nebo z nich vydatné polévky.

Dýně jsou typemzimní dýně, tradičně s velkými, zaoblenými, oranžovými plody. Obvykle se pěstují ze semen zasévaných na jaře v interiéru, poté se vysazují po posledním mrazu, ale lze je vysévat i venku, jakmile se půda zahřeje.

Dýně mají rády teplé, slunné stanoviště s úrodnou půdou a hodně deště nebo pravidelná zálivka. Potřebují dlouhé, horké vegetační období, protože plody obvykle dozrávají a musí plně dozrát, aby se dobře skladovaly pro použití v zimě. Většina odrůd tvoří velké rozlehlé rostliny, které vyžadují dostatek prostoru, ačkoli jsou k dispozici i kompaktnější keře, obvykle s malými plody.

Dýně lze kromě vyřezávání do halloweenských luceren používat v širokém řadu slaných i sladkých jídel, nebo je lze jednoduše opéct. Semena některých odrůd si můžete také upražit, abyste je mohli jíst jako zdravou svačinku.

Existuje mnoho druhů tradičního pomeranče dýně s různými velikostmi ovoce, od kriketového míčku až po velikost plážového míče a potenciálně větší. Malé až střední plody jsou obecně vhodnější k jídlu, ty větší jsou skvělé pro vyřezávání do působivých halloweenských luceren a ty obří jsou ideální pro účast na výstavách a soutěžích.

Některé odrůdy jsou mohutné koncové rostliny které se rozprostírají na několik metrů/yardů nebo mohou být pěstovanými podpěrami. Existují také keřové typy, které zůstávají přiměřeně kompaktní, i když stále zabírají alespoň metr čtvereční/yard. Menší odrůdy lze potenciálně pěstovat ve velkých nádobách, ale většině se nejlépe daří v zemi. Ujistěte se tedy, že si vyberete odrůdy, které vyhovují množství pěstebního prostoru, který máte k dispozici.

Hledejte také odrůdy s oceněním RHS Award of Garden Merit (AGM), protože by měly spolehlivě růst a plodit – viz 'tykve – zima' v našem seznamuAGM ovoce a zelenina.

Dýně se nejlépe pěstují ze semen v interiéru uprostřed jara, ale lze je vysévat i měsíc nebo takže později venku. Vnitřní výsev nabízí spolehlivější výsledky a poskytuje rostlinám náskok a delší vegetační období. To je užitečné zejména v chladnějších oblastech. Potřebujete však někde teplé a světlé, kde budou rostliny udržovány asi šest týdnů, dokud je nebude možné přemístit ven.

Dýně potřebují teplé, slunečné místo pro pěstování s úkrytem před studeným větrem a půdou, která je úrodná a zadržuje vlhkost, ale není podmáčená. Obecně rostou méně dobře na chladnějších místech. Tyto mohutné rostliny potřebují také dostatek prostoru – i kompaktnější odrůdy keřů mohou snadno dosáhnout 90 cm (3 stopy) v průměru.

Vyplatí se věnovat čas dobré přípravě půdy před výsadbou nebo výsevem venku. zajistěte, aby se vašim dýním dařilo.

Udělejte díru asi 30 cm (1 stopu) širokou a hlubokou a vyplňte ji směsí zeminy a domácího kompostu nebo dobře shnilého hnoje. Přidejte univerzální hnojivo, jako je Vitax Q4, rozsypejte dvě hrsti na metr čtvereční/yard.

Umístěte jednotlivá místa pro setí/výsadbu alespoň 90 cm (3 stopy) od sebe pro rostliny keřů a 1,5 m (5 stop) pro vlečné rostliny.

Můžete také pěstovat kompaktní odrůdy v pěstebních pytlích nebo velkých nádobách naplněných víceúčelovým nebo půdním kompostem.

Pokud máte dostatek místa, můžete rostliny nechat volně ležet nad zemí, ale pokud potřebujete omezit jejich rozprostřete, můžete stonky trénovat dokola ve velkém kruhu a vkládat do nich krátké hůlky, aby je držely na místě. Můžete také jednoduše odříznout všechny stonky, které zabloudí za jejich hranice.

Typy s vlečkou lze také postavit na podpěry, ale ujistěte se, že jsou dostatečně pevné, aby udržely tyto velké, silné rostliny a jejich plody. Možná budete muset použít síťovinu k podpoře ovoce jednotlivě. Víceplodé odrůdy se nejlépe pěstují naplocho na zemi.

Dýně lze ihned použít nebo je uskladnit pro použití v zimě. Před podzimní sklizní nechte dýně dozrát a vybarvit se na rostlině. Udržujte je na rostlině co nejdéle, ale sklízejte před prvním mrazem, nebo plody chraňte slámou, rounem nebo kartonem, protože ojíněné dýně nelze skladovat.

Ovoce připravte ke skladování do položte je na týden až 10 dní na slunce, buď venku, nebo ve skleníku nebo v chladném rámu, aby se slupky vytvrdily (nebo vyléčily). To pomáhá zajistit, aby se dobře udržovaly.

Zcela vyzrálé dýně skladujte na dobře větraném místě při teplotě 10–15 °C (50–60 °F), aby se plody nedotýkaly .

V závislosti na odrůdě by dýně měla vydržet nejméně tři měsíce, v ideálních podmínkách až šest. Pravidelně je kontrolujte, zda nevykazují známky poškození nebo hniloby.

Dýně jsou křehké, proto je třeba je chránit před mrazem a chladem. Může je také postihnout několik škůdců a chorob – zjistěte, na co si dát pozor v našem průvodci řešením problémů s dýněmi.