Před svým působením v RHS pracoval Jon v kreativním průmyslu a má titul v oboru tištěného textilního designu. Pracoval v módním průmyslu a věnoval se uměleckému a designovému vzdělání a také vyučoval středoškolský věk. Rozhodl se pro změnu kariéry a přišel do RHS, aby sledoval svůj zájem o zahradnictví.