Ovoce

Poupátko je malý, nevyvinutý výhonek, který obsahuje potenciál pro nový růst. Pupeny se obvykle nacházejí na stoncích, kde mohou být apikální (nacházejí se na špičce) nebo axilární (nacházejí se mezi paždí listů) a mohou se z nich vyvinout listy, výhonky nebo květy.

Ovocné stromy produkují dva typy pupenů:

• Ovocné pupeny obsahují květy, které po opylení ponesou ovoce. Růstové pupeny se vyvinou později za vyvíjejícím se ovocem
• Ze dřeva nebo růstových pupenů se vyvine nový výhon nesoucí listy, ale žádné květy

Určením, která poupata jsou která, se můžete vyhnout nadměrné odstraňování potenciálně plodícího dřeva a zajištění dobré úrody.

Ovocné pupeny

V listopadu se vytvoří baculaté, kulaté poupě, které nese květy v dubnu a květnu. Pupenové šupiny na ovocných pupenech jsou typicky ochmýřené, zejména na jablkách, hruškách, broskvích a nektarinkách.

V létě jsou pupeny plodů často „podpírány“ obklopujícím shlukem listů, například růžicí ostruhy nebo špičkou výhonku.

Dřevěné nebo růstové pupeny

Dřevěné nebo růstové pupeny (tj. pupeny nesoucí listy, ale bez květů) lze snadno odlišit od poupat ovocných tím, že jsou štíhlými, špičatými pupeny nesenými v paždí listu. Tyto pupeny jsou obvykle mnohem menší a nevýznamnější než pupeny plodů.

Předprořezáváním jabloní je užitečné určit ovocné pupeny a zvyk ořezávat strom.

Kultivary jablek a hrušek spadají do tří skupin podle toho, kde se plodí pupen a nese ovoce; ostruhové, špičaté a částečné špičaté.

Existuje řada kultivarů jabloní s ostruhovými a částečnými špičkami, i když většina je ostruhových. Většina kultivarů hrušní je také ostruhonosná.

• Ostruhní na dvouletém dřevě vytvářejí ovocné pupeny a na starším jako ostruhy (krátké, rozvětvené výhony). dřevo. Tento zvyk dodává nositelům ostruh upravený a kompaktní vzhled. Největší skupinou jsou nositelé ostruh a zahrnují kultivary jabloní jako 'Cox's Orange Pippin', 'Sunset', 'James Grieve', 'Emneth Early', 'Greensleeves' a 'Lanes Prince Albert'
• Tip -bearers vytváří velmi málo ostruh. Jsou poměrně vzácné. Ovocné pupeny se nacházejí na špičkách dlouhých výhonků vyrobených v předchozím roce. Celkový vzhled stromu je více neupravený než ostruha a větve vypadají řídce bez ostruh. Příklady nositelů špiček zahrnují kultivary jablek 'Irish Peach' a 'Cornish Gilliflower'
• Mnoho kultivarů jablek ječástečně nesoucích špičky, produkující ovoce na špičky loňských výhonů a také na některých ostruhách. Mezi kultivary jablek patří 'Bramley's Seedling, 'Discovery' a 'Worcester Pearmain'

Jakákoli forma řezu, která zahrnuje zkrácení špiček výhonků, sníží výnos jablek se špičatými plody a v menší míře částečné špičky. nositelé. Proto je nejlepší vyhnout se nositelům spropitného a částečnému spropitnému, když jsou požadovány omezené formy, jako jsoukordóny neboespaliers Místo toho by měly být vybrány kultivary s ostruhou. Někteří částečtí nositelé špiček, jako je ‚Discovery‘, mohou být ještě vycvičeni do přiměřeně úspěšných omezených forem.

Na špičkách jabloní se občas objevují neobvyklé otoky. Ty jsou známé jako burse výhonky (někdy nazývané shlukové základny nebo knoflíky). Jsou to otoky na bázi květního trsu a nejsou škodlivé pro strom. Tyto neslibně vypadající výhonky ponesou v následujících sezónách normální květy a listy.

Bourse výhonky se tvoří, když se poupě prodlužuje. Tento jev se může objevit na jakémkoli jablku nebo hrušce.

Napadenímšice vlnitá může také vést k hrbolatým otokům na jablku, které by měly být pokud možno odstraněny čas prořezávání.

Při pozorném pohledu na větve je také vhodný čas zkontrolovat zdraví vašich stromů, zda nevykazují známkyrakovina jablek nebo puchýře mladé výhonky způsobenéstrupovitostí jabloní a hrušek.