Průvodce pěstováním RHS
Jak pěstovat okurky
Náš podrobný průvodce pěstováním vám pomůže s každým krokem úspěšného pěstování okurek.
Začínáme
Okurky jsou křehké popínavé rostliny pro pěstování ve skleníku,
Pokud pěstujete okurky na podpěrách, jako jsou bambusové palice nebo mřížoví, zabírají málo místa, takže jsou ideální pro kompaktní zahrady, terasové nádoby nebo malé skleníky.
Měsíc po měsíci
Jobs to do now
| J | F | M| ||805 | A | M | J | J | A | S | O | N | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prase | ||||||||||||
| Vysadit | ||||||||||||
| Sklizeň |
Výběr
Existuje mnoho okurek odrůdy na výběr, lišící se velikostí plodů, chutí, odolností vůči chorobám a místem pěstování. Existují vnitřní odrůdy pro pěstování ve sklenících, polytunelech nebo velkých studených rámech a venkovní nebo hřebenové okurky pro pěstování na slunném, chráněném místě.
Malé nebo mini odrůdy okurek produkují spoustu plodů, které jsou připraveny ke sklizni rychleji než ty delší. Existují i odrůdy s drobnými plody (okurky) k nakládání.
Hybridní odrůdy F1 jsou obecně vitálnější a produktivnější, ale semena jsou dražší. Několik odrůd okurek má ocenění RHS Award of Garden Merit (AGM), což ukazuje, že si vedly dobře ve zkouškách, takže by se vám měly spolehlivě sklízet – viz nášseznam ovoce a zeleniny AGM.
Rostliny roubovaných okurek jsou v poslední době snadněji dostupné – jsou to velmi silné rostliny a měly by produkovat větší úrodu po delší období. Jsou odolnější vůči půdním škůdcům a chorobám, takže jsou užitečné pro pěstování na stejné půdě (jako je hranice skleníku) rok co rok. Roubované rostliny jsou však dražší a existuje jen omezený výběr odrůd.
Co a kde koupit
Semena okurek jsou široce dostupná v zahradních centrech a od online dodavatelů.
Mladé rostliny okurek nebo rostlin na zásuvkách můžete obvykle koupit na jaře v zahradních centrech a online. To je často dobrá volba, pokud chcete pouze jednu nebo dvě rostliny. Výběr odrůd však může být omezený.
Silnější roubované rostliny okurek (viz výše) jsou k dispozici na jaře od online dodavatelů semen/rostlin na objednávku poštou.
Doporučené odrůdy
Plody o velikosti kousnutí asi 10/15 cm (4 až 6 palců). Křupavá sladká šťavnatá chuť. Jíst přímo z rostliny bez...
Všechna samičí odrůda skleníku, jak název napovídá, perfektní svačina s krabičkou na oběd o délce pouhých 7 cm (3 palce) ) dlouhé. Středně zelená barva,...
Mini, Plody bez hořkosti, příležitostně se mohou vytvořit samčí květy, které je třeba odstranit. Nejlépe pěstované pod ochranou...
Preparing the Ground
Pro pěstování venku okurky, vyberte teplé, chráněné, slunné místo s úrodnou půdou. Odstraňte veškerý plevel a vykopejte dvě kbelíky dobře shniléorganické hmoty, jako je zahradní kompost, pro každou rostlinu. Poté shrabte univerzální hnojivo v množství 100 g (3½ unce) na metr čtvereční/yard.
Setí
Okurky se nejlépe vysévají uvnitř, protože s nimi lze začít dříve, abyste získali dřívější úrodu . Klíčení je také spolehlivější a o mladé rostliny se snáze pečuje, dokud nebudou odolnější. Asi po měsíci by měly být přesunuty do své konečné rostoucí pozice.
Semena venkovních odrůd lze také vysévat venku na mírných místech, jakmile se půda na začátku léta zahřeje.
Výsev uvnitř
Výsev:
-
Od poloviny února do poloviny března – pokud je budete pěstovat ve vytápěném skleníku
-
Duben– if they’ll be growing in an unheated greenhouse, polytunnel or large cold frame
-
Konec dubna– pro pěstování venku
Vyplňte 10 cm (4 palce) květináče s kompostem se semeny dobře zalijte, pak do středu každého zasejte jedno semínko do hloubky 1–2 cm (½–¾ palce). Umístěte semena na jejich stranu, abyste zabránili hnilobě.
Umístěte květináče do vyhřívaného propagátoru na 21 °C (70 °F) nebo na teplý slunečný vnitřní parapet.
Jakmile se objeví sazenice, odstraňte z množitele, což může trvat jeden až dva týdny. Pokračujte v udržování mladých rostlin v teple, na jasném světle a pravidelně zalévejte.
Výsev v interiéru má několik výhod:
-
Spolehlivě teplé podmínky, které by měly vést k lepšímu klíčení.
-
Udržuje sazenice mimo dosah slimáků a slimáků.
-
Chrání sazenice z nepříznivého počasí.
Výsev venku
Semena venkovních odrůd okurek mohou být vyséván přímo na místo růstu koncem května nebo začátkem června, zejména v mírnějších částech Spojeného království nebo pokud je počasí obzvláště teplé. Měly by být chráněny clonou nebo rounem.
Připravte půdu, jak je popsáno výše, pak zasejte semena 1–2 cm (½–¾ palce) hluboko a 30 cm (1 stopa) od sebe. Na každé místo můžete zasít až tři semena dohromady, abyste počítali s neúspěchy, a pokud jich vyklíčí několik, odstraňte slabší, abyste v každé vzdálenosti nechali pouze jednu silnou sazenici.
Výsevy zakryjte clonou nebo rounem, aby se udržely v teple, a po vyklíčení nechte přikrývku na místě, aby se mladé rostliny dobře uchytily a silně rostly. Chraňte sazenice před slimáky a slimáky.
Výsadba
Rostliny okurek vysévaných v interiéru nebo nově zakoupené rostliny by měly být usazeny na své konečné místo pěstování na jaře nebo začátkem léta, v závislosti na tom, kde to bude:
-
Skleníkové okurky – přesaďte do jejich konečné pěstební nádoby nebo na okraj skleníku koncem března (ve vytápěném skleníku) nebo koncem května (v nevytápěném skleníku, polytunelu nebo studeném rámu), pokud protože teplota může být udržována nad 12–15 °C (53–59 °F).
-
Venkovní okurky– před výsadbou venku od začátku června opatrně otužujte, až budete mít jistotu, že teploty neklesnou pod 12–15°C (53–59° F) v noci. Vyberte si teplé, slunečné, chráněné místo.
Výsadba je velmi jednoduchá – předem dobře zalévejte a snažte se nenarušit kořenový bal, takže se rychle usadí bez kontroly růstu:
-
Pro pěstování v nádobě– vyberte květináč široký a hluboký alespoň 30 cm a naplňte jej kvalitním kompostem. Umístěte jednu rostlinu do středu, jemně ji zpevněte a poté hojně zalévejte. Do pěstebního sáčku můžete zasadit i dvě okurky.
-
Chcete-li zasadit do země – buď venku nebo na okraji skleníku nebo polytunelu, připravte půdu (viz Příprava půdy výše), poté ji zasaďte 30 cm od sebe, jemně ji zpevněte a dobře zalévat.
Vzkládání podpěr
Při výsadbě umístěte podpěry – bambusové rákosky, dráty, provázky, pletivo, mřížoví nebo cokoli podobného, co mohou jejich úponky provázat. Nemohou se držet na rovném povrchu. Stonky potřebují zpočátku přivázat a později mohou potřebovat pomoc, pokud zabloudí nebo se uvolní, zvláště venku a při zatížení ovocem.
-
U skleníkových okurek – vložte vysoký , robustní bambusovou hůl až ke střeše skleníku nebo připevněte svislý drát nebo provázek ze střechy, zajištěný na úrovni země. Vodorovné podpěry mohou být také vyžadovány pro boční střely.
-
U venkovních okurek – postavte si vigvam nebo jinou stavbu z vysokých bambusových proutí nebo použijte pevnou síť podepřenou svisle na svislých kůlech. Okurky také vyšplhají po mřížích nebo po drátech připevněných ke zdi nebo plotu.
Pokud necháte venkovní okurky viset po zemi, je nejlepší položit na půdu membránu potlačující plevel nebo černý plast, abyste zabránili plevele. A mějte na paměti, že rostliny a plody jsou zranitelnější vůči škůdcům, jako jsou slimáci na zemi.
Péče o rostliny
Okurky, ať už pěstované venku nebo ve skleníku, polytunelu nebo studeném rámu, potřebují teplo a pravidelné zavlažování pro dobrou úrodu. Při pěstování v nádobách potřebují další zalévání a krmení.
Zalévání
Voda málo a často, aby byl kompost nebo půda rovnoměrně vlhké. Dbejte na zalévání u kořene rostlin a vyhněte se namáčení listů, které může podporovat houbová onemocnění.
Krmení
Krmení okurkových rostlin v nádobách každých 10–14 dní pomocí obecné tekuté hnojivo.
Jakmile začnou kvést, přejděte na týdenní krmení rajčat, abyste podpořili kvetení a plodování.
Vyštipování výhonků
Dobrým ideálem je omezit bujný růst okurek, takže se soustředí spíše na tvorbu ovoce než na příliš velké pěstování:
-
U skleníkových okurek, zaštípněte ven z bodu růstu, když dosáhne střechy skleníku. Také zaštípněte špičky postranních výhonků dva listy za samičím květem (který má za sebou drobný plod). Jakmile dosáhnou délky 60 cm (2 stopy), zaštípněte špičky postranních výhonků bez květů.
-
U venkovních okurek, jakmile rostlina vyvine sedm listů, zaštípněte pěstební špičku, abyste podpořili boční výhonky. Po sedmi listech také zaštípněte špičky bezkvětých postranních výhonků.
Odstranění samčích květů
-
Většina skleníkových odrůd jsou výhradně samičí (zkontrolujte balíčky se semeny detaily), produkující téměř výhradně samičí květy (s drobným plodem za nimi). Ty se nesmí opylovat, jinak budou výsledné plody hořké. Občas se mohou objevit samčí květy (bez drobného plodu za nimi), v takovém případě je odstraňte.
-
Venkovní rostliny okurekprodukují samčí i samičí květy. Samičí květy musí být opyleny, aby se vytvořily plody, takže samčí květy neodstraňujte.
Teplota a vlhkost
Ve sklenících zvyšujte vlhkost v horkém počasí politím. konev přes betonovou podlahu nebo centrální cestu, takže se voda odpaří. Vysoká vlhkost také odrazujeroztoče červené aprach.
Skleníky mohou být v létě extrémně horké, proto použijte stínění, abyste udrželi teploty nižší, ideálně 18–25 °C (64–77 °F).
Sklízení
Velikost plodů se liší podle odrůdy. Obecně platí, že méněplodé odrůdy jsou nejlepší asi 10 cm (4 palce) dlouhé a odrůdy plné velikosti asi 15–20 cm (6–8 palců). Plody by měly být rovnoměrně zelené a pevné, obvykle s mírně zaoblenou špičkou.
Plody mohou rychle růst, proto je pravidelně kontrolujte, abyste je získali co nejlépe. Pokud se změní na nažloutlé, baňaté nebo měkké, pravděpodobně budou přezrálé.
Stonku čistě odřízněte ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami, spíše než taháním. Pravidelná sklizeň podporuje další plodování.
Problémy
Okurky jsou křehké rostliny a ke klíčení a silnému růstu potřebují teplé teploty a pro dobrou úrodu ideálně 18–25 °C (64–77 °F). Potřebují také pravidelnou zálivku, zejména v době květu a plodů.
Ačkoli jsou obvykle zdravé a vitální, mohou být oslabeny padlím a sviluškami, zejména ve sklenících a při nízké vlhkosti. K dispozici jsou odrůdy odolné vůči plísním. Chraňte mladé rostliny před slimáky a slimáky. Virus mozaiky je závažnějším problémem a postižené rostliny by měly být zničeny.
Zapojte se
Královská zahradnická společnost je přední zahradnická charita ve Spojeném království. Naším cílem je obohatit život každého prostřednictvím rostlin a učinit Spojené království zelenějším a krásnějším místem.