Ovčí šťovík| ||785

A favourite of foragers and a fantastic plant for wildlife, sheep’s sorrel makes a great addition to species-rich lawns and wildflower meadows. However, its spreading roots and tendency to self-seed can make it unwelcome in some parts of the garden.

Uložit do mého zápisníku
© Shutterstock
© Shutterstock

Rychlá fakta

  • Rumex acetosella je botanický název pro šťovík ovčí , včetně brouků, opravdových brouků, much
  • It is a UK native wildflower found on heathland, grassland, roadsides and sand dunes 
  • Over 50 species of insect feed on sheep’s sorrel, including beetles, true bugs, flies, motýlů amůry 
  • Konzerva na ovčí šťovík šířit se přes meze a trávníky, zejména na suché, písčité, kyselé půdě  
  • Pokud potřebujete kontrolovat šťovík ovčí,nechemické metody jsou účinné | ||809

Jak vypadá šťovík ovčí?

Ovčí šťovík je malý, trsnatý

trvalky který vyrůstá z přízemní růžice zelených šípovitých listů s výraznými špičatými křídly na bázi. Štíhlé, vzpřímené stonky květů se objevují od května do srpna a obsahují volně rozvětvené hrozny nazelenalých až načervenalých květů. Po nich následují rezavě hnědé plody. Šťovík ovčí dorůstá do výšky 30 cm (1 stopa) a od běžného šťovíku (Rumex acetosa) se liší menším vzrůstem.

Věděli jste?

Hořká, citronová chuť šťovíku se tradičně používá v evropské kuchyni, přičemž listy se konzumují čerstvé v salátech nebo vařené v polévkách a omáčkách. Pikantní chuť pochází z kyseliny šťavelové, kterou byste měli jíst pouze v malých množstvích, takže dávejte pozor, abyste do pokrmů nezahrnuli příliš mnoho listů.

Je šťovík ovčí plevel?

Ovčí šťovík pochází z Velké Britániedivoký, vyskytuje se po celé zemi na vřesovištích, pastvinách, okrajích silnic, písečných dunách a oblázcích. Je to fantastická rostlina pro divokou zvěř aCentrum biologických záznamů obsahuje více než 50 druhů hmyzu, které ji používají jako potravinu. Patří sem brouci, skuteční brouci, mouchy,motýli a četnímůry. Semena ovčího šťovíku se živí také krmením ze zeměptáci jako pěnkavy a drozdy.

However, as sheep’s sorrel has a quickly spreading root system and self-seeds readily, it may be considered a weed in ornamental borders and veg beds, where it could compete with other plants for space, moisture, nutrients and light.

Co je plevel?

Pojem „plevel“ popisuje rostlinu, která roste kde se nechce. Plevelům se obvykle daří v průměrných podmínkách zahrady, snadno se množí a šíří. Je na vás, abyste se rozhodli, co nazýváte plevel a co se rozhodnete zachovat nebo odstranit.

Často kladené otázky o kontrole šťovíku ovčího

Zde jsou naše odpovědi na vaše nejčastější otázky o kontrole šťovíku ovčího: 


Jak invazivní je šťovík ovčí? 

Šťovík ovčí vytváří mělké, rozšiřující se kořeny, které rostou do okolní půdy a mohou vysílat nové výhonky podél své délky. Může znovu vyrůst z malých částí kořene, takže zahradníci mohou neúmyslně šířit ovčí šťovík sekáním kořenů při kopání nebo přemisťováním půdy po svých zahradách.  

Rostliny také produkují velké množství semen, pokud se nechají kvést. Mnohé spadnou na zem a vyklíčí poblíž mateřské rostliny, ale některé mohou být větrem odneseny dále. 

Dobrou zprávou je, že je snadnémrtvolyzasadit rostliny, abyste jim zabránili usazovat semeno. A zatímco plazivé kořeny může být obtížné zcela odstranit z půdy, což vyžaduje trpělivost a vytrvalost, rychlé odstranění nežádoucích semenáčků zastaví rostliny usazování na nesprávném místě.


Musím se zbavit ovčího šťovíku? 

Ne – nechat šťovík ovčí růst natrávníku bohatém na druhy, v koutku s divokou zvěří nebo v méně obdělávané oblasti je skvělý způsob, jak přilákat divokou zvěř a zvýšit biologickou rozmanitost vaší zahrady.   

A protože podporuje různé druhy volně žijících živočichů a má atraktivní květy a semeny, je šťovík ovčí skvělým doplňkem nadivoké louky na suché, písčité nebo kyselé půdě. Roste dobře vedle sedmikrásek obecných (Leucanthemum vulgare), vikve ptačí (Vicia cracca), betonu (|| |905Betonica officinalis) a chrpy (Centaurea cyanus) a běžně ji prodávají dodavatelé divokých květin.

Šťovík ovčí dodává louce červenohnědé barevné chocholy
Je však dobrý nápad kontrolovat šíření šťovíku ovčího, aby se zabránilo jeho usídlení nebo přílišnému výskytu v částech zahrady, kde by mohl soutěžit s jinými rostlinami. 

Jaký je nejjednodušší způsob, jak zabít šťovík ovčí? 

Pokud vám šťovík ovčí roste tam, kde není žádoucí, existuje několik způsobů, jak ho odstranit: 

  • Okopejte sazenice brzy na jaře – okopejte je teplý, suchý nebo větrný den, takže exponované kořeny rychle vysychají. Okopáváníminimalizuje narušení půdy, zachovává zdraví půdy. 
  • Vykrojte zavedené rostliny vidličkou– pomocí ruční vidličky opatrně zvedněte mělké, plazivé kořeny z půdy, sledujte každý z nich, abyste získali co nejvíce kořenů. Protože jsou kořeny křehké a rostliny se mohou regenerovat z malých částí, dávejte pozor na opětovný růst a opakujte podle potřeby. Na trávníkuznovu osévá všechny výsledné holé plochy. 
  • Zabraňte výsevu – omezte šíření šťovíku ovčího pomocíodumření rostlin, které si chcete ponechat, nebo odstraněním rostlin předtím zasadili semeno.    
  • Zabraňte růstu – pokud roste šťovík ovčí mezi hraničními rostlinami, které potřebují krmení, snažte se vyhnout používání okyselujících dusíkatých hnojiv, jako je síran čpavkový, protože snižují pH půdy a vytvářejí dokonalé podmínky pro prosperitu ovčího šťovíku. Místo toho se rozhodněte propelety z drůbežího hnoje, protože nesnižují pH vaší půdy.  
  • Vápno pro snížení kyselosti – to odradí šťovík ovčí a pomůže omezit jeho šíření. Podívejte se na naši stránku navápno a vápno.  
  • Dušší rostliny – zakryjte vrstvou kompostovatelného materiálu, jako je lepenka, a poté vrstvou o tloušťce asi 20 cm (8 palců)organické hmoty| ||946, such as bark or wood chips. Alternatively, use a heavy grade biodegradable mulch matting. This will block light and prevent growth, causing the root system to die. Keep soil covered for a few years, topping up the mulčovací vrstvu, abyste zajistili účinnost této metody.
Hlavní rada

Dodomácího kompostunepřidávejte kořeny šťovíku ani semínkové hlavy, protože nemusí dosáhnout dostatečně vysokých teplot, aby je zabil. Místo toho je vložte do své rady recyklace zeleného odpadu popelnice nebo je odneste na místní recyklační místo.

 

Mám použít přípravek na hubení plevele? 

Ne – jakonechemická kontrola metody jsou účinné, i když jsou časově náročné, není třeba používat přípravky na hubení plevele.

Připojte se k RHS

Staňte se členem RHS ještě dnes aUšetřete 30 % ve svém prvním roce

Připojte se nyní

Kalendář zahradníků

Zjistěte, co dělat tento měsíc s naším kalendářem zahradníků

Rady od RHS

Zapojte se

Royal Horticultural Society je přední zahradnická charita ve Spojeném království. Naším cílem je obohatit život každého prostřednictvím rostlin a učinit Spojené království zelenějším a krásnějším místem.