Jak rostliny absorbují vodu

Voda je pro rostliny stejně důležitá jako pro nás. Zde se můžete dozvědět více o jejich úžasné schopnosti absorbovat vodu, co se stane, když je jí příliš mnoho nebo příliš málo, a jak my jako zahradníci můžeme pomoci uhasit jejich žízeň.  
 
 

Uložit do mého zápisníku
Water is vital for these lettuce seedlings to grow and develop
Voda je životně důležitá pro růst a vývoj sazenic salátu

Rychlá fakta

  • Rostliny potřebují vodu k transportu živin z půdy, k výrobě vlastní potravy fotosyntézou a ke vzpřímenému postoji. Příliš mnoho a příliš málo vody může bránit růstu typy půdy mají různé schopnosti zadržovat vlhkost. Poznání půdy vám pomůže vypěstovat zdravé a šťastné rostliny 
  • Roots take in water from the soil by the process of osmosis and it is drawn upwards through a plant inside pipe-like xylem vessels
  • Different soil types have different moisture-holding capacities. Getting to know your soil helps you grow healthy, happy plants 

Jak se voda dostává do rostlin 

​Rostliny absorbují vodu z půdy procesem zvaným osmóza – přirozený pohyb molekul vody z oblast s vysokou koncentrací, přes polopropustnou membránu podobnou sítu, do oblasti s nízkou koncentrací. Když je půda vlhká, obsahuje vyšší koncentraci molekul vody než buňky uvnitř kořene, takže voda se pohybuje z půdy přes vnější membránu kořene a do kořenových buněk.

Pro maximalizaci množství vody, kterou mohou pít, má většina rostlin malé, vláknité kořínky pokryté tisíci drobných chloupků, které vytvářejí obrovskou plochu pro absorbování vody.

Tisíce drobných chloupků dodávají kořenovým špičkám rozmazaný vzhled

Péče o kořeny a gjejich spojení s vlhkostí v půdě v době výsadby pomůže vašim rostlinám usadit se. Zde je návod: 




Sledujte nové rostliny během jejich prvního jara a léta, kdy potřebují dostat kořeny do okolní půdy, aby hledaly vodu. V delších obdobích sucha dávejte pozor na stromy a keře v jejich druhémobdobí růstu také.

To check moisture levels in the ground, scrape away a few inches of soil with a trowel and sense for moisture with your finger. If it feels dry, then water well.

Jak voda putuje rostlinou nahoru

Jak se voda přesouvá z půdy do kořenových vláskových buněk osmózou, uvnitř těchto buněk se zvyšuje tlak. Nakonec je voda vytlačena do okolního prostoru a osmózou se pohybuje do další kořenové buňky podél.  
 
Jakmile se přesune z buňky do buňky přes kořenovou tkáň, vstoupí do xylemových cév ve středu kořene. Xylémové nádoby jsou jako potrubní síť, která dopravuje mízu (vodu a zředěné minerální živiny) kolem rostliny. 
 
Pohyb vody vzhůru rostlinou proti gravitaci je většinou způsoben tažnou silou známou jako transpirační tah, vytvořenou odpařováním vody z pórů listů. Protože je voda soudržná (její molekuly se k sobě přitahují a lnou k sobě) a adhezivní (lepí se na stěny buněk a nádob), pohybuje se rostlinou jako souvislý sloupec.

Voda se pohybuje jako souvislý sloupec nahoru rostlinou díky tahu způsobenému transpirací

Jak rostliny absorbují vodu v různých typech půdy

Různétypy soil (jako je těžká hlína nebo písčitá hlína) mají různé schopnosti zadržovat vodu v závislosti na jejich struktuře a struktuře. Textura – poměry písku, jílu a bahna – stejně jako množstvíorganické hmoty určují velikost a počet pórů, které půda obsahuje.

Soil pores are the gaps between soil particles in which water or air is held. Jejich velikost ovlivňuje, jak dobře půda odvodňuje. Pokud máte hrubou písčitou půdu, bude obsahovat velké póry, které rychle odvádějí vodu. Pokud máte jemnou bahnitou půdu, póry jsou malé a voda ulpívá povrchovým napětím na částicích půdy a pomalu odtéká.

Dávejte pozor, abyste půdu nezhutnili a nepoškodili tak cenné póry, takže se vyhněte chůzi na vašich zeleninových záhonech a květinových okrajích co nejvíce. Zejména jemnozrnná jílovitá půda může mít snadno poškozenou strukturu, pokud po ní chodíte ve vlhkém počasí, čímž se účinně vytlačuje vzduch z jejích pórů. 

 

Zda máte jílovitou půdu, poznáte, když se sroluje do koule nebo klobásy. Půda s vysokým podílem částic bahna nebo písku se místo toho rozpadne

 
Chcete-li zlepšit strukturu půdy, přidejte organickou hmotu, jako je domácíkompost nebo plíseň listová. Ať už se zakopává jako prostředek na zlepšení půdy nebo se šíří na povrch jakomulčfunguje jako houba, která zadržuje vodu v půdě pro rostliny používat. Kopání v organické hmotě také provzdušňuje půdu a napomáhá odvodnění. Je proto užitečný v půdách, které jsou náchylné k vysychání A v půdách náchylných k nadměrnému zamokření.

Další rady naleznete v našem praktickém průvodci na  pohleding po vaší půdě. 

Co se stane když je příliš mnoho nebo příliš málo vody?

Suchá kouzla přeruší kanál vody pohybující se rostlinou a zastaví dodávku životně důležitých živin a dalších molekul do buněk. V důsledku toho mohou rostliny stresované vodoujak zpomaleně, zakrněle rostou, květy jsou slabé nebo žádné, plody nedosahují velikosti, předčasné opadání listůzvyšuje problémy se škůdci a chorobami. 

Nicméně vadnutí je obvykle prvním příznakem, který uvidíte když je rostlina dehydratovaná. Existují dva různé typy vadnutí, na které je třeba dávat pozor: 

Dočasné vadnutí se běžně vyskytuje v teplých větrných dnech, kdy je rychlost transpirace vysoká a průduchy jsou zcela otevřené. V půdě je k dispozici vlhkost, ale rostliny ztrácejí vodu z listů rychleji, než ji stihnou přijmout. Naštěstí přes noc, kdy jsou póry listů uzavřené a podmínky jsou chladnější, jsou rostliny schopny se zotavit.  

Trvalé vadnutí nastává, když v půdě není dostatek vody pro přístup ke kořenům rostliny. Jak buňky vysychají a zmenšují se, ztrácejí svou pevnost a v důsledku toho jsou poddajné. V tomto případě je obnova možná pouze v případě, že se přidá voda, ať už deštěm nebo zaléváním. Ponecháte-li ji příliš dlouho bez vody, rostlina zemře.

Některé rostliny jsou náchylnější k škodlivému vodnímu stresu.Takže během období sucha sledujte: 

  • Sazenice a mladé rostliny 
  • Nově vysazené exempláře, které nejsou přesto dobře zakořeněné 
  • Rostliny, které začínají kvést nebo plodit 
  • Zralé exempláře „okamžitého účinku“, které často mají malýrootball ve srovnání s velikostí jejich koruny 
  • Rostliny vnádobách, protože jejich kořeny jsou omezeny na malé množství kompostu 

Překvapivěrostliny mohou vadnout i v podmáčených půdách. Za těchto podmínek voda zcela nahradila kyslík v půdních pórech, což znamená, že kořeny již nemají kyslík, který potřebují k přeměně cukrů na energii (dýchání). S omezeným dýcháním jsou omezeny další životní funkce a je přerušeno přijímání vody do rostliny.

To má stejný účinek jako trvalé vadnutí v důsledku nedostatku půdní vláhy a obnova je možná pouze v případě, že se do kořenové zóny vrátí kyslík. Mezi další příznakyzamokření patří zežloutnutí, opad listů, odumřelé skvrny uprostřed listů a shnilé černé kořeny, když je vykopáváte.

V situacích, kdy je půda pravidelně podmáčená záplavami nebo vysokou hladinou vody, je nejlepší vybrat rostliny, které se s těmito podmínkami vyrovnají. Ty které pocházejí z bažinatých míst, jsou přizpůsobeny růstu v nasycené půdě s nízkým obsahem kyslíku, takže je pravděpodobnější, že se jim bude dařit. Prohlédněte si nášprůvodce vlhkomilnými rostlinami a nášprůvodce bažinatými zahradami

A co proměnlivé úrovně vlhkosti?

Půdy, které sezónně kolísají mezi vlhkem a suchem, jsou pro rostliny obzvláště náročné. Jílovitá půda je v zimě často mokrá, ale v létě vysychá tak, že praská. Velmi málo rostlin je přizpůsobeno těmto podmínkám, takže je těžké vybrat rostliny, které budou prosperovat. 

Zlepšení půdykopáním organické hmoty, instalací zavlažování aodvodňovacích systémů a výsadba na hromadu nebo navyvýšené záhony může pomoci rozšířit škálu rostlin, ze kterých si můžete vybrat. Další nápady najdete v našem průvodcirostliny pro vlhké a suché půdy.

Pěstování na vyvýšeném záhonu pomáhá překonat obtíže půd, které kolísají mezi vlhkými a suché

Je snadné si myslet, že špatné kvetení je důsledkem okamžitého problému, ale nepravidelná suchá období, a to i v předchozí sezóně, mohou ovlivnit kvetení vaší rostliny.  

Na jaře kvetoucí keře jakokamélie arododendrony zahájí proces tvorby květů předchozí rok a špatné kvetení na jaře lze často vysledovat do suchého léta předchozího roku.Cibule také se mohou vystavovatslepota pokud bylo po květu v předchozím roce suché.

Předchozí suché léto vedlo na tomto rododendronu ke špatnému kvetení

Kolísání úrovně vlhkosti během vegetačního období může ovlivnit plodnost. Rajčata jsou zvláště citlivá na poškození v důsledku nepravidelného zavlažování. Jejich plody při použití velkého množství vody náhle nabobtnají, což způsobí popraskání a rozštěpení pokožky. Tím se zkracuje doba skladování a zvyšuje se možnost vzniku plísní. 

Sezónní nedostatek vody může také ovlivnit vstřebávání živin. I když může být v půdě dostatek živin, nedostatek vody znamená, že je rostlina nemůže přijímat. Hniloba květů v rajčatech a hořká pecka v jablkách jsou příklady nedostatku vápníku stresovaného vodou. 

Nepravidelné zalévání způsobuje praskání a štěpení rajčat
Horká pecka v jablkách je způsobena nedostatkem vápníku, který je stresovaný vodou

Vaše další kroky

Now you know more about how plants absorb water, put this into practice to help your plants thrive:

  • Před zakládáním nové zahrady zkontrolujte, jaký typ půdy máte. Pomůže vám to lépe pochopit, jak dobře zadržuje a odvádí vodu a jak s ní můžete nejlépe hospodařit. Podívejte se na nášprůvodce hodnocením vašeho typu půdy a informace o služběSlužba analýzy půdy RHS
  • Při výsadbě buďte opatrní, abyste zajistili dobrý kontakt mezi kořeny a půdou, protože to pomáhá rostlinám rychle se usadit. Podívejte se na nášprůvodce výsadbou trvalek a nášprůvodce výsadbou stromů a keřů 
  • Voda kontejnerové rostliny pravidelně a důkladně během období sucha, protože jejich omezený kořenový prostor je činí náchylnými k vodnímu stresu. Podívejte se na nášprůvodce zahradnictvím v kontejnerech
  • Zlepšete svou půdu zarytím nebo mulčováním organickou hmotou jako dobře shnilý hnůj nebo domácí kompost. To pomáhá udržet vlhkost v suchých půdách a zlepšuje odvodnění ve velmi vlhkých. Podívejte se na nášprůvodce používáním organické hmoty 
  • Snažte se důsledně zalévat ovocné plodiny, aby bobtnaly rovnoměrně, snížení riziko štěpení a zajištění toho, aby půdní živiny zůstaly snadno dostupné pro kořeny. Podívejte se na nášprůvodce zavlažováním

Připojte se k RHS

Staňte se členem RHS ještě dnes aušetřete 30 % v prvním roce| ||

Zapojte se nyní

Kalendář zahrádkářů

Zjistěte, co dělat tento měsíc s naším kalendářem zahradníků

Rady od RHS

Zapojte se

Královská zahradnická společnost je přední zahradnická charita ve Spojeném království. Naším cílem je obohatit život každého prostřednictvím rostlin a učinit Spojené království zelenějším a krásnějším místem.